...女性美容药膳方-豆腐猪肝汤 〖 原 料 〗： 猪肝（切薄片）、板豆腐各200克，猪瘦肉（切薄片）100克，咸酸菜30克，生姜，加入适量水烧沸，下咸酸菜、板豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。 〖 用...
...五味子酒主治神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症。 【来源】《药膳食谱集锦》 【配方】五味子50克，白酒500毫升。 【制法】将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。 【主治】...
...节制等。内容包括医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。 药养：主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然食性植物药；其制法也多为粗加工调剂；其剂型也多与食品相融合。因此，中医常有“药膳”之说。 术养：是一种非食非药的养生方法，即利用按摩、推拿...
...进入食物或汤里，服食时要将药渣去除。也可先将中药煎煮，滤取药汁、去渣，再在食物烹调过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 4.适量有恒，有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可...
...待诏”这一掌管医药的官职。另据《汉书·平帝纪》记载，元始五年（公元5年），朝廷曾征如天文、历算、方术、本草等教授者来京师。由此可见，早在西汉时期，已经开始征集人力整理、研究和传授本草了。 从古籍所收载的药物来看，这一时期药物品种已大大增多了。...
...，又称蛋白质，是构成人体的主要物质，也可以提供热量； （4）维生素，包括维A、B、C、D、E、B12等多种，主要参与人体的生理功能； （5）矿物质，包括钾、钠、钙、铁、锌、硒等多种，也是参与人体的生理功能。 食物主要概括为肉类，粮食和...
...外出少食光感食物 消化不良患者春节饮食注意事项 心脑血管患者过春节需四防 养生要应时，前后要注意五件事 药膳汤圆 吃出健康 医生提示患者过春节是否停药需遵从3大原则 元宵的健康煮食方法 元宵节的养生活动 中秋的祭月走月习俗 中秋桂花酒 益寿...
...少儿处在不断生长、发育阶段，尚未成熟与完善，属于稚阴稚阳，脏腑娇嫩，易虚易实。根据少儿生理特点，易出现热证、阳证。 药膳是以药物和食物为原料，经烹饪加工制成的一种有治疗作用的膳食，是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物，即“寓医于食”...
...木，与肝相应。（这是五行学说，以五行特性来说明五脏的生理活动特点，如肝喜调达，有疏泄的功能，木有生发的特性，故以肝属“木”）肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，...
...劳损伤肝肾；大病久病损伤气血，冲任胞宫失于濡养，而产生痛经。经常发生痛经的女性，可制作一些药膳来改善症状。 益母草煮鸡蛋 益母草、元胡各60克，鸡蛋2枚，用水同煮，煮熟后去皮再煮，去药渣后，吃蛋喝汤。月经前3～5天开始服用，连用7天。 萝卜...
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