芝麻

【处方】 黑芝麻 30克, 粳米 100克。 【制法】 先黑芝麻晒干后炒熟研碎。再与粳米同煮作。 【功效与作用】 补 肝肾 ,润 五脏 。适用于身体虚弱、 头发 早白、大便干燥、 头晕目眩 、 贫血 等症。 【用法用量】 可随意服。 【摘录】 《锦囊秘录》

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阿胶荔枝 药借粥力 粥助药威——阿胶历史与文化⑩_【中医宝典】

...此,全国亦然,自古亦然。关于喝的好处,宋代陆游——他是个好长生的有道之士——在诗中写道,“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。 最可能神仙的粥是药粥,药粥疗法是寓医于、药食结合的 本草从新 》中说,“食荔枝过多,使人发热烦渴,龈肿鼻血”。俗话说得好,“一颗荔枝三把火”,可见热性之烈。 不过它的烈性之热,在阿胶荔枝粥中却恰到...

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莲肉

《 太平圣惠方 》: 莲肉 【处方】 莲子 粉15克 粳米 30克 红糖 适量 【制法】 上3味同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用 文火 ,煮至粘稠为度。 【功效与作用】 补脾 止泻 , 益肾 固精 , 养心安神 。适用于 高血压 及 脾虚泄泻 、 肾虚不固 、 遗精 、 尿频 及 带下 、 心悸 、 虚烦失眠 等。 【用法用量】 可随意服。 【注意】 凡有...

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糯米

【处方】 糯米 100克 槟榔 ( 炮制 捣末)15克 郁李仁 (去皮研为膏)15克 火麻仁 15克 【制法】 先以水研火麻仁滤取汁,入糯米煮作熟,入槟榔、郁李仁搅匀。 【功效与作用】 理气 , 润肠 , 通便 。适用于 胸膈满闷 、 大便秘结 。 【用法用量】 空腹 用,每日2次。 【摘录】 《 圣济总录 》

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麻雀

【处方】 雀儿5(如常治), 粟米 1合, 葱白 3茎。 【功效与作用】 壮阳 暖肾益精。主中老年太阳虚羸弱, 阳痿 , 肾虚 多尿 , 腰酸 怕冷 等证。 【用法用量】 先炒雀熟,入酒1合,煮少时,入水2盏半,下葱,米,作。 【摘录】 方出《本草纲目》卷四十八引《食治方》,名见《长寿药粥谱》

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薄荷

《长寿药谱》: 薄荷粥 【处方】 新鲜 薄荷 30g(或干薄荷15g)。 【功效与作用】 清热解暑 ,疏散 风热 ,清利 咽喉 。主中老年人 风热感冒 , 头痛目赤 , 咽喉肿痛 ,并可作炎夏防暑 解热饮 料。 【用法用量】 煎汤,候冷,以 粳米 1~2两煮粥,待粥成时,加入 冰糖 适量及 薄荷汤 ,再煮1-2沸即可服。 【注意】 可供夏季午后凉服,秋、...

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栀子

【处方】 栀子 仁3~5克 粳米 50~100克 【制法】 栀子仁碾成细末,同时煮粳米为稀,待粥将成时,调入栀子末稍煮即成。 【功效与作用】 清热泻火 。适用于 黄疸 性 肝炎 、 胆囊炎 以及 目赤 肿痛 、 急性结膜炎 等。 【用法用量】 每日2次。2~3天为一疗程。 【注意】 不宜久服多,平素 大便泄泻 的人忌用。 【摘录】 《 养生 食鉴 》

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桃花

《 温病条辨 》卷三: 桃花 【处方】 人参 9克 炙甘草 9克 赤石脂 18克(细末)白 粳米 30克 【功效与作用】 益气 涩肠,治 温病 七八日以后, 脉虚数 , 舌绛 苔少 , 下利 日数十行, 完谷不化 ,身虽热者。 【用法用量】 用水2升,先煮参、草,得1升,去滓,再入粳米,煮得600毫升,纳石脂末9克, 顿服 之。利不止,再服200毫升,如上...

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苏子

【处方】 苏子 10克 南 粳米 50~100克 红糖 适量 【制法】 苏子捣成泥,与南粳米、红糖同入砂锅内,加水煮至稠即成。 【功效与作用】 降气 消痰 , 止咳平喘 , 养胃 润肠 。适用于中老年人急慢性 支气管炎 及 肠燥便秘 。 【用法用量】 每日早晚 温热 服,5天为一疗程。 【摘录】 《本草纲目》

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羊骨

【处方】 羊骨 1000克左右 粳米 100克 细盐 生姜 葱白 各适量 【制法】 先羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸即可。 【功效与作用】 补肾 气,强筋骨, 健脾 胃。适用于 血小板减少性紫癜 、 再生障碍性贫血 。 【用法用量】 温热 空腹 用。10~15天为一疗程。宜于秋冬季食用。 【注意】 ...

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