...食品研究所的科学家发现的。科学家丽莎·吕海宁介绍说，酸菜的主要原料白菜在腌制后会产生一种叫做异硫氰酸盐的物质，动物试验显示，异硫氰酸盐可以有效遏制癌细胞的活动，并能阻止多种癌细胞的增殖。 不过科学家表示，尚未有实验证实该物质对人体内癌细胞同样...
...心理压力对癌症有着极大的影响。科学家发现天生的杀伤细胞，是血液里白细胞的拥有90亿的淋巴细胞，而其中有50亿是特别能战斗的细胞，这50亿个抗癌勇士的战斗力，却与情绪休戚相关。不安、紧张、恐慌等不良情绪会削弱其战斗力，而乐观、自信等良好的...
...新华网天津８月３１日电（记者 杜继昌）我国科学家经过不懈努力，在国际上首次发现一个新的干细胞因子——人血液血管细胞生成素（HAPO）,为干细胞生长因子家族添了“新丁”。这将为现代生物制药和人类身体健康带来重大影响。 新的干细胞因子——...
...芬兰奥卢大学的一个研究小组１７日公布的一项研究结果表明，有氧运动可有效预防骨质疏松症。 据研究人员介绍，他们对８０位３５岁至４０岁的芬兰妇女进行了为时一年的观察。这些志愿者被分成两组，第一组妇女每周进行有氧运动１至３次，而第二组妇女则像...
...来自台湾的科学家石家兴和石全父子，在美国研究发现一种特殊酵素，初步证实可以消灭造成传染的变性蛋白。这项成果正在美国申请专利中，可望成为第一个被证实可杀灭变性蛋白的酵素。 北卡罗莱纳州立大学家畜系教授石家兴表示，这种酵素名为...
...每天都喝酸奶等乳酸菌食品，在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。 日本厚生劳动省研究组近日公布的一项研究结果显示，如果人们每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。喝酸奶就有这方面的效果。 据当地...
...新加坡研究人员发现，金针菇和香菇中含有的某些物质，可以提高人体免疫力，有助于预防和治疗癌症。 据新加坡《联合早报》日前报道，新加坡国立大学医学院的研究人员发现，金针菇茎内的一种蛋白可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，从而使患者依靠自身...
...华盛顿邮报等美国主流媒体日前以“科学家发现了骨性如何损伤软骨”为题目，报道了美国罗彻斯特大学医学中心和上海药大学脊柱病研究所合作完成的一项研究，该研究证实体内过多的beta-catenin蛋白导致骨关节炎患者的关节软骨破坏，这是有助于预防...
...英国《新科学家》杂志网站９日报道，英国科学家发现了一种在前列腺癌细胞中异常活跃的基因，其活性恰好能反映患者的存活率。 前列腺癌是一种常见的中老年男性疾病，大部分患者的肿瘤威胁性小，不足以致命。医学界目前普遍采用前列腺特异性抗原检测（ＰＳＡ...
...重要的是，急、慢性腹泻常导致锌缺乏，而锌缺乏又会进一步加剧儿童的营养不良。 戴耀华说，WHO已经在印度、巴基斯坦等国家开展了长期研究，发现使用加锌的口服补液盐可以减轻儿童腹泻症状，缩短病程。另外，连续定量补锌两周，可以在至少3个月内预防儿童...
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