...”和“误区”。 水果味美过食无益 王桂照说，水果因其诱人的颜色、芳香的气味、酸甜的口味，深得人们的喜爱。同时，水果本身含有大量的人体必需的维生素，以及矿物质、膳食纤维等而深受消费者青睐。但是不是水果营养成分高，多吃就对人有好处呢？其实不然，...
...彼此互相协助，抵抗危害因子的侵袭。 美国哈佛大学研究指出，多吃富含类胡萝卜素蔬果（如青花菜、菠菜）的人，视网膜衰退程度较轻微。至今已有多种营养素被临床试验证实能发挥保护眼睛的功能。其中有5种营养素的功效名列前茅，那就是花青素、叶黄素、...
...彼此互相协助，抵抗危害因子的侵袭。 美国哈佛大学研究指出，多吃富含类胡萝卜素蔬果（如青花菜、菠菜）的人，视网膜衰退程度较轻微。至今已有多种营养素被临床试验证实能发挥保护眼睛的功能。其中有5种营养素的功效名列前茅，那就是花青素、叶黄素、...
... 有研究表明，饮茶也是导致缺铁性贫血的原因。据美国的研究资料显示，吃正餐时喝茶，会减少铁质吸收量达60％；喝咖啡则会减少40％。而如果蔬果及谷类与维生素C同时摄取，可增强人体对铁质的吸收，因此医生建议贫血患者，在吃正餐的同时不妨喝杯果汁，或...
...富集的秋季，更需做到饮食均衡全面、荤素搭配合理、增加蔬菜水果摄入量。为了保证秋季体重正常，应少吃甜品、甜点、辛辣、油腻和油炸食品，可多吃些苦瓜、黄瓜、草莓、芒果、猕猴桃等蔬果，有利于润肠通便。如果已经吃了一顿热量较高或脂肪含量丰富的饭菜，...
...吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。 吃粗粮影响对钙铁吸收 中山大学附属第二医院专家指出，粗粮内的膳食纤维素及B...
...发音困难讷吃又称发音困难，是由于发音器官的肌肉萎缩、麻痹、运动协调障碍或痉挛抽搐，引起语言字音不准、声韵不均、语流缓慢、节律紊乱。临床根据解剖生理改变为麻痹性讷吃和调解性讷吃两种类型。...
...有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。 催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围...
...国语辞典 (諺語)從所管轄的事情中撈取好處。 儒林外史．第四十一回：「沈姑娘，你也太拿老了！叫我們管山吃山，管水吃水，都像你這一毛不拔，我們喝西北風！」...
...芳香性的草本物质都具有祛湿功能，春季适宜吃辛(甜)、甘(香)的食物，忌吃太酸的食物”，吴维成说。蒜葱姜、新鲜蔬果、不酸的都能辅疗，以辛(香)味食物做调料，用芥菜搭配相应的肉食，都能起到温阳通脉的功效。（王道斌 葛峰） ...
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