作酪时，上一重凝者为酪面。酪面上其色如油者为 醍醐 。熬之即出，不可多得，极甘美。虽如此取之，用处亦少，惟润养疮痂最相宜。
形少类獭，有四足，腹重坠如囊，身微紫色。尝剖之，中有三小蟹，又有四五小石块，如指面许，小鱼五七枚。然无鳞，与 、鳝相类。今未见用者。
巴戟天 本有心，干缩时偶自落，或可以抽摘，故中心或空，非自有小孔子也。今人欲要中间紫色，则多伪，以 大豆 汁沃之，不可不察。外坚难染，故先从中间紫色。有人 嗜酒 ，日须五七杯，后患香港脚甚危，或教以 巴戟 半两， 糯米 同炒，米微转色，不用米， 大黄 一两，锉、炒，同为末，熟蜜为丸，温水服五七十丸，仍禁酒，遂愈。
今初春先生荚者是。去上皱涩干枯者，将中间嫩处，锉、干、 为粉。当歉岁，农将以代食。叶青嫩时收贮，亦用以为羹茹。嘉 年，过丰、沛，人阙食，乡民多食此。
皂荚 其子炒，舂去赤皮、仁。将骨浸软，煮熟，以糖渍之，可食。甚疏导五脏风热壅。其荚不 肥者，微炙，为末，一两，入生 白矾 末半两，腻粉半两，风涎潮塞气不通，水调灌一二钱。但过咽则须吐涎。凡用 白矾 者，分隔下涎也。又暑中湿热时，或久雨，合 苍术 烧，辟温疫邪湿气。
松之烟也。世有以粟草灰伪为者，不可用。须 松烟墨 ，方可入药，然惟远烟为佳。今高丽国每贡墨于中国，不知用何物合和，不宜入药。此盖未达不敢尝之义。又治大吐血，好墨细末二钱，以 白汤 化 阿胶 清调，稀稠得所，顿服，热多者尤相宜。又 延界内有石油，燃之烟甚浓，其煤可为墨，黑光如漆，松烟不及，其识文曰延川石液者。是不可入药，当附于此。
河豚 ，经言“无毒”。此鱼实有大毒，味虽珍，然修治不如法，食之杀人，不可不谨也。浓生者不食亦好。 苏子 美云∶“ 河豚 于此时，贵不数鱼虾”。此时诗家鄙讽之言，未足全信也，然此物多怒，触之则怒气满腹，翻浮水上，渔人就以物撩之，遂为人获。 橄榄 并 芦根 汁，解其毒。
大如 橄榄 ，壳色紫褐而脆，其中子有一重粗黑衣，其仁黄白色，嚼久渐甘美。五 痔 人常如果食之，愈。过多则滑肠。
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