南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素，南瓜中还有钴、锌和铁元素，钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。 尹东赫还介绍，南瓜中含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。 因为饮食不调、生活不规律，白领女性深受胃肠功...
...】 1． 泥鳅 煮食。(《濒湖集简方》) 2．泥鳅同米粉煮羹食。(《活人心统》) 3． 黄疸 湿热， 小便 不利：泥鳅炖 豆腐 食。(《泉州本草》) 4． 肝炎 ：泥鳅焙干，碾粉，每日3次，每次10g。(《杏林春满集》) 【使用注意】 本品补而能清，诸病不忌。 【现代研究】 具有利胆作用。 【按语】 据临床观察，泥鳅是治疗肝病、胆囊疾病、 糖尿病 、泌尿系统...
秋天正是南瓜上市的好季节，黄澄澄金灿灿的南瓜不仅好看而且好吃。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。 在干燥的秋季，营养价值丰富的南瓜逐渐成为许多家庭饭桌上不可缺少的一员。 南瓜的营养成分 南瓜食部的含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、维生素C含量也比较多，是非常好的保健品。此外，南瓜还含有极丰富的氦...
目录 《中药大辞典》南瓜根 《中华本草》南瓜根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：南瓜根 【出处】《分类草药性》 【拼音名】Nán Guā Gēn 【来源】为 葫芦 科植物 南瓜 的根。 【性味】《四川中药志》："性平，味淡，无毒。" 【功能主治】 利湿热 ， 通乳汁 。治 淋病 ， 黄疸 ， 痢疾 ， 乳汁不通 。 ①《分类草药性》："治一切火淋...
...下。(《家庭食疗手册》) 3．经脉不通：丝瓜焙干，为末空心酒下。(《海上名方》) 4． 肺热咳嗽 ：干 丝瓜花 10g， 蜂蜜 适量。(《 滇南本草 》) 【按语】 丝瓜幼嫩时供食用。丝瓜中含皂苷和丝瓜苦味质及多量粘液，还含有瓜氨酸。丝瓜老熟后去皮所留之网状纤维，称 丝瓜络 ，燃炭后有通络作用。丝瓜籽可以化痰排脓。 【参考文献】 1．《 本经逢原 》：“丝瓜...
味甘性温。多食发香港脚黄胆。同 羊肉 食，令 人气 壅。忌与 猪肝 、 赤豆 、 荞麦 面同食。
李时珍在《本草纲目》中记载：“ 南瓜 味甘、温、无毒。补中益气。”凡久病气虚、 脾胃虚弱 、 气短 倦怠、食少 腹胀 、 水肿 尿少者宜用。 南瓜 含有 葫芦巴 碱和钴等独特成分，可刺激胰岛素分泌，活跃人体的新陈代谢，具有降血糖、调节内分泌的作用，是防治 糖尿病 的特效营养保健食品，备受人们的青睐。南瓜多糖有类似磷脂的作用，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子...
葫芦 科蔓 生藤 本植物 南瓜 又称番瓜、倭瓜、饭瓜，它营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、 胡萝卜 素以及钙、磷、铁等。尤其是胡 萝卜 素和维生素Ｃ含量在瓜类中都较高。 现代研究发现，人体缺乏微量元素钴是导致 高血脂 、 冠心病 、 糖尿病 的原因之一。每公斤 南瓜 中钴的含量高达126毫克，居各类粮食、蔬菜的首位。因此经常服食南瓜，能增加体内胰...
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