...、阳痿早泄、小便频数、心脏性气喘等症。 蛤蚧主要成蛋白质和脂肪,具有性激素样作用。蛤蚧制成品有蛤蚧酒、蛤蚧精、蛤蚧定喘丸、蛤蚧大补丸、蛤蚧补肾丸等。蛤蚧无论单味药用,还是加工成制成品均畅销市场。 捕捉 野生蛤蚧的捕捉方法很多,最常见的方法有...
...国家“十五”重点攻关课题“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”子课题:“功能性大豆分离蛋白的组分分离提取加工技术”,由中国农业大学食品科学与营养工程学院攻关完成。2003年12月23日,该项目通过了教育部组织的专家鉴定。该课题在大豆分离...
...郁金,为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术的干燥块根,主产于四川的叫川郁金,主产于浙江的叫温郁金,主产于广西和云南的叫广郁金。该品于清明前后种植,现将其栽培、加工技术及种茎的贮存存方法介绍如下: 选地整地 宜选择向阳、排水良好、肥沃疏松的...
...天花粉的基源为葫芦科植物据楼的根。其性味甘苦酸,微寒。有生津、止渴、降火、润燥、排脓、消肿的作用,是临床常用的中药材。主产干河南安阳以及山东肥城等地,现全国各地多有栽培。 天花粉传统的产地加工方式,一般是于深秋或初冬季节,采挖其地下块根,...
...,天麻作为开发保健食品的优秀原料备受关注,但因其含有较浓的马尿腥味,口感差,导致人们大都不喜爱食用未经加工处理的原味天麻。这也成为业内科研人员研究及企业研发过程中的一个难题。在以往开发天麻食品的工艺中,不少人曾尝试应用吸附、酶解、掩蔽、分子...
...目录 《中药大辞典》直萼黄芩 《中华本草》直萼黄芩 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:直萼黄芩 【出处】《云南中草药》 【拼音名】Zhí è Huán?? Qín 【别名】半枝莲、滇紫花地丁(《云南中草药》),屏风草、小黄芩(《...
...中草药采收后,绝数尚呈鲜品,因药材内部含水量高,若不及时加工处理,很容易霉烂变质,其药用的有效成分亦随之分解散失,严重影响药材质量和疗效。所以,除了少数要求鲜用或保持原状外,大部分药材必须在产地初步加工。药材经产地初加工后,剔除了杂物和药材的质...
...葛是名贵的天然野生植物,广布山区。葛根黄酮酒。为了提高该产品的科技含量,可以采用高频电磁波或附加磁场、微波等现代技术及设备加工或勾兑。能使黄酮类物质比传统的勾兑产品分散得均匀,结合稳定,具有特殊的加香、固香和释香作用及“陈年美酒”感。文章...
...趁金属热时进行轧、锻、压或成形 hot-work 国语辞典 在高溫狀態中進行的金屬加工。如熱軋。...
...对于后坚硬或粗大的药材,可趁鲜切片,然后干燥,如穿地龙、狼毒、商陆、乌药等。目前,对于药材的趁鲜切片越来越受到重视和推广,如农村的赤脚医生多在采后趁鲜切片,有些药材栽培单位,在药材采收后就地趁鲜切片加工,这样可避免药材因水润切片面造成的成分...
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