...心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。吃百合的方法很多，可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。 冬瓜 冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说...
...蛋白质或碳水化合物的2．25倍。积存的体脂是机体的“燃料仓库”，为能量的一种贮存形式。2．供给必需脂肪酸。脂肪中有几种不饱和脂肪酸在体内不能合成，必须从食物中获取，称为必需脂肪酸，主要有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸3种。必需脂肪酸是人体生命活动...
...466毫克，在食物中是名列前茅的。所以，老年人，特别是动脉硬化、高血压、高脂血症及冠心病患者最好不吃蟹黄。螃蟹性寒，凡脾胃虚寒、腹痛腹泻者不宜食用，以防加重病情。原有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆道疾患及肝炎活动期的病人最好不吃，以免诱发或延迟治疗...
...应用于临床。正如明·张介宾在《类经图翼》中说：“不知易，不足以言太医。”他认为，天地的道理，是以阴阳二气而造化万物；人生的道理，是以阴阳二气而长养百骸，都是阴阳动静、消长的结果。故他又说：“医易同原者，同其变化也”，“易居医之理，医得易之用”...
...阻滞气机、生热酿痰，并引起病情的加重或初愈又见复发。（2）热性病证，应忌温热性食物，亦不宜用姜、椒、蒜、桂之类温散、辛辣之品。用之等于火上加油，于病不利。（3）外科感染性疾病，忌食荤腥之类。如《内经》所说：“高粱之味，足生大丁。”如过食腥...
...心肌有庇护作用，对冠心病患者大有裨益。《本草纲目》载豆腐的功用为“宽中益气，和脾胃，消胀满，下大肠浊气”以及“清热散血”等。【应用实例】1．手足肿痛：黄豆30克，白矾6克，花椒9克，水煎，乘热先熏后洗，每日1次。2．习惯性便秘：每日以黄豆皮...
...甘薯故也．）《本草撮要》甘薯味甘平．入足太阴经．功专补虚乏．益气力．健脾胃．强肾阴．即山薯．《本草分经》甘薯甘平，益气强肾阴健脾胃。《本草分经》甘薯见脾补。《本草分经》甘薯见脾补。《食物疗法》甘薯甘薯是一种常见且经济实惠的营养保健食品，尤以...
...之一，帮助血液凝固。机体的许多酶系统需要钙来激活。人体缺钙，会患佝偻病和软骨病。血浆中含钙量若低于正常量的10％，即会引起心跳加快、心率不齐，神经肌肉应激性加强，产生手足搐搦症等。食物中以虾皮、海带及乳制品含钙量最丰富，并且吸收率也高。植物性...
...抗衰老是女人一生的功课，脸上出现皱纹色斑、皮肤失去弹性都会让原本亮丽光鲜的女人黯然失色。许多人习惯用昂贵的护肤品来减轻时间刻下的印记，实际上吃一些抗衰老的食物更能自内而外地抵抗岁月侵蚀，永葆青春。 洋葱:洋葱中的硒是很强的抗氧化剂，能消除...
...治消渴烦热，心神狂乱，燥闷不安，用冬瓜半斤，豉二合，葱白半握，和米粉煮羹，入盐味，空心食。...
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