...因食品销售情况，市消费者协会昨天发布今年第五号消费提示：在目前国家还未实施严格的安全管理和审批制度及转基因技术还不成熟的情况下，消费者应谨慎食用转基因食品。 现在市场上相当多的水果、巧克力、早餐麦片等都是从国外直接进口来的，而这些产品并无任何标注说明该产品是否被基因技术改造过，因此消费者在选购前要问清这些将吃进肚里的食品究竟是什么。 随着研究步伐的加快，国内...
...克，碾末服下。胎盘或胎盘制剂同其它药品一样，国家颁布了严格的管理法规，其产品质量的安全性和有效性有可靠的保证。 有关专家无比忧虑地指出，盲目食用人胎盘是极不安全的行为，胎盘中含有的营养成分并不神秘，它同一些动物胎盘的成分大同小异，而且很容易通过它传染产妇所患疾病如肝炎、艾滋病等。 在科学昌明的现代，人们的一日三餐既要有营养，又要安全。我们提倡食补，但不能盲目...
鹌鹑古称为鹑鸟，它有夏季北移，冬季南迁的习惯。俗话说：“要吃飞禽，还数鹌鹑”，鹌鹑既有鲜美的味道，又有着丰富的营养。鹌鹑肉中富含 蛋白质 ，含量高达22．2％，另外还含有多种维生素和矿物质，以及 卵磷脂 、 激素 和多种人体所必需的 氨基酸 。它是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及 心血管 病、 肥胖病 患者食用。与公认 营养价值 高的...
冬季气候寒冷，阴气极盛，万物敛藏，人体新陈代谢亦趋缓慢。因此，“藏”是冬季养生的主题。具体须重视以下几方面： 一、早睡晚起，避寒就温。 冬天日照时间短，天地闭藏，早晚寒气重，宜早睡晚起。早睡可保持身体温暖，以养身体阳气；晚起可避日出前之严寒，以养身体阴气，使体内保持阴平阳秘，免遭寒邪袭击。 二、饮食宜温，减咸增苦。 冬季饮食要遵循“养阴潜阳”的法则，宜多食些...
俗语讲“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”冬季锻炼有提高身体御寒能力、提高机体抵抗力、预防 骨质疏松 和加快血液循环等诸多益处。但是，冬季锻炼时要注意季节特点，掌握一定的技巧和注意事项，以确保安全有效。 俗语讲“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”冬季锻炼有提高身体御寒能力、提高机体抵抗力、预防骨质疏松和加快血液循环等诸多益处。...
...咸甜皆宜。淮山还可制成粉，置于酒中浸泡成不同的 药酒 ，滋补健体。 淮山有哪些种类？ 准山是 薯蓣 的干燥 根茎 ，通常分为三种。 ①可新鲜食用的“鲜淮山”。 ②加工烘干而成的“毛淮山”：在冬季薯蓣 茎叶 枯萎后采挖得来，切去根头并洗净，除去外皮和须根，最后晒干或烘干。 ③加工烘干而成的“光淮山”：选取肥大顺直的干燥淮山，放于水中浸泡至无干心，然后切齐两端，...
...，让它在泡沫中搅匀；再加香油半勺；豆芽轻轻焯过，使其保持脆嫩状态；冬笋切细丝焯水；把纳豆拌香葱摊在薄饼或春饼上，加入豆芽和笋丝，卷起蘸甜面酱食用。 特点：含有丰富的膳食纤维，促进食欲。 吃法二：纳豆什锦小菜 材料：纳豆1小盒， 黄瓜 1段， 胡萝卜 1段，盐水小 杏仁 1勺，鲜味生抽酱油、醋、青芥、糖少许 做法：先加入1勺酱油，让纳豆带上咸味；可再加少许青芥...
体弱者可多吃温补食物 研究证明，冬天的寒冷影响着人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增强机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。 如果忽略了人体本身的生理耐寒力，而一味依赖食物御寒，过多地食用高热能...
田螺营养丰富，春季人们喜欢食用。但是，急、慢性肠炎患者忌食用田螺。 因为，急性肠炎患者应暂时禁食，使肠道休息，或食细软少油的饮食；慢性肠炎患者应食用少油腻、高蛋白、高热量、高维生素饮食，不宜食用多油滑肠的食物。田螺富含油质，可滑肠导泻。所以，春季急、慢性肠炎患者忌食用田螺。
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