...防治胆结石可用药膳保健，比如像茴香馅饼、快炒青萝卜、黄酒炖瘦肉、白茅根汤等药膳，都可作为平常的饮食保健。 其用法、用量应就近向中医师咨询。 茴香馅饼 材料：需准备鲜茴香250克、面粉适量、花生油适量。 做法：将茴香洗干净、切碎状之后，接着...
...对症下药。一桌就餐者，各人体质状况不可能都相同，显然每款药膳并非人人皆宜。如“沙参玉竹老鸭汤”，适用肺燥、干咳、便秘等患者，可对阳虚、寒痰者则适得其反；有些补益类中药材，正常人多吃会产生头晕、烦躁、口干、流鼻血等副作用；有些药膳，老人食之补益...
...；其中巴参即是西洋参的一个品种。 从调养的角度看，长期服用莲子、山药、薏苡仁均可辅助改善消化道状况，不过采用任何食物养生法仍以适量为原则。莲子、山药、薏苡仁健脾胃，药性平和适合大多数人食用，但易便秘的人不宜过服这类食材。现介绍两款药膳可试用...
...现在老同志日益增多。要使这些老年人欢度晚年，除了生活上的照顾外，搞好老人居室布置也十分重要。首先，老人居室应当有良好的环境。家具的选择和布置要适合老人的特点，一些棱角尖锐、开启不便、不好存放的家具不适合于老年人使用。老人的床位布置，不宜...
...则原料未熟，卤的时间过长肉缩骨露。清蒸类药膳要求火候掌握准确，肌肉断生即可。对于一些汁浓质糯的肴馔和各种滋补汤类，则要求火候十足，不得取巧，否则就不成为药膳了。 药膳的调味 药膳调味的目的是使药膳尽可能做到美味可口。优良的药膳是使其中药味“...
...咳痰带血、潮热盗汗、五心烦热等症。 肺虚的补养原则，在辨证施治的基础上，根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可以用滋补肺阴、温补肺阳、补肺益气来进行调理治疗。 滋补肺阴药膳——贝母炖兔肉 原料 川贝母15克，兔肉250克，葱、玉竹，加水适量...
...等几种类型。 肾虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。 温补肾阳药膳——姜附烧狗肉 原料 熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，...
...的。压缩性骨折最常见的危害来自于公共汽车的颠簸。两个门的公共汽车，后排坐位往往很高，颠簸感更明显，老人不要坐在这一排。尤其是最后排中间的位置，最不安全，一旦刹车，由于没有扶手，很容易甩出来。三个门的公共汽车，中间的位置很摇晃，很颠簸，一旦...
...我国民间习惯上把“立冬”作为冬季的开始。《黄帝内经》上说，冬季3个月，宜早睡晚起。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。 养生好方法 在我国很多地方，都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，...
...，怀牛膝50克，以上同煎服用。 双耳汤?白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。以上同做为汤，食木耳饮汤，1日3次。 猪腰安眩汤?卤猪腰2个，海带25克，一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。 服用以上8款药膳，切不可擅自停药，要经常检测血压，找出...
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