...对于肝脏有损的乙肝大三阳患者来说，除治疗外，食疗养生亦是所需关注的，多吃新鲜的蔬菜不仅可补充人体对维生素的需求，而且对肝病的防治亦是有益的。 那么，乙肝大三阳患者吃什么蔬菜好呢？ 菠菜：其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、...
...维生素C或β-胡萝卜素与卵巢癌的发病危险无关。 与摄入量最低的受试者相比，食物中维生素E摄入量最高的妇女罹患卵巢癌的相对危险度为1.52，但其中并未观察到剂量依赖效应。总蔬菜摄入量最高的妇女中卵巢癌的发病危险较食用蔬菜量最少者低23%，但这...
...，极有功效。茭白传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。 茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为...
...环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用...
...女性冬天更易患的急病，尤其是在月经期间，身体的保暖尤为重要。因此，只有脚暖和是远远不够的。 冬季饮食的3个关键 冬天气候寒冷，阴盛阳衰，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲都会发生改变。合理地调整饮食，可以保证人体必需的营养素充足，对提高耐寒...
...冬季需防寒，应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。如黄豆芽、牛奶、黑豆等。 冬季需防寒，应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食物多样化的同时，特别推荐以下8种驱寒食物： 黄豆芽 是大豆在水中浸泡发芽...
...国外医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 研究人员最新撰文指出，他们选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜(一份的量...
...必须把不同的食物搭配起来食用。 我国人民早就认识到了这一点。如《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”“谷肉果菜，食养尽之。”这就全面概述了粮谷、肉类、蔬菜、果品等几个方面，是饮食的主要内容，...
...进入冬季，人们的皮肤容易产生瘙痒，尤其是老年人，主要受冷空气的影响，加之洗澡时碱性肥皂对皮肤的刺激和进食蔬菜的减少，加剧皮肤干燥，易使皮肤产生瘙痒。 冬季，气温骤降。这将易使一些患有慢性病者病情复发或者加重，而且还能诱发新的疾病。 ...
...冬季瘙痒症因复杂，内因主要为机体内在的疾病，如神经衰弱、脑动脉硬化、甲状腺机能异常、阻塞性黄疸、糖尿病、贫血、肾炎、习惯性便秘等。 瘙痒是许多皮肤病共有的一种自觉症状，如果只有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害，则称为瘙痒症。老年性瘙痒症多由于...
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