...有明显的预防作用。 芋头饭 芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。 淮山药营养丰富，一向被...
...红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。...
...消耗，2．增加温热性食物以增强机体的御寒能力，3．补充足够的维生素和矿物质。也就是说，冬季除了应该适当多进食一些五谷杂粮外，还应该注意补充足够的蛋白质、维生素、矿物质及适量的脂肪类食物。 传统养生学认为，冬季应该多食用一些偏于温热性的食物，...
...记载红薯可治“痢疾下血，酒积热血，湿热黄疸，遗精淋浊，血热经乱，婴儿疳积。”红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素a、维生素c较多，其所含蛋白质比大米、白面为多。因此吃红薯是食药并用。小儿大便秘结吃上几次即可好转。 原料：新鲜红薯...
...冬季时天地万物闭藏，水寒地冻，阳气潜藏于内、阴气在外，人体肌肤紧密，郁热很难发泄，所以容易出现体内闷热，外表寒冷等症状；而冬月阴寒之气在于地面，因此寒邪侵犯人体，多从下身开始，老人肾阳不足，上热下冷之病状更是常见，秋冬交替或天气骤冷之际...
...一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。如果觉得苦，还可加点蜂蜜。 润肺解燥——百合和银耳 一到冬季，不少人的慢性咳嗽、反复呼吸道感染就容易复发。此时，要及时吃些排毒润肺解燥的食物，比如：百合和银耳。中医认为，百合...
...这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 许多女性朋友有贫血，而补血的食物一般性温，所以很多人不太敢吃。现在正值冬季，可以放心地进行补血了。 ...
...常见于食物中的类胡萝卜素有50～60种之多，如β－胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。在黄色、红色的水果以及蔬菜中，比如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等中含量最多。每天摄入含有类胡萝卜素的饮食，如吃经过炒、炖等方法做熟了的胡萝卜（因为这样才能...
...冬季瘙痒症因复杂，内因主要为机体内在的疾病，如神经衰弱、脑动脉硬化、甲状腺机能异常、阻塞性黄疸、糖尿病、贫血、肾炎、习惯性便秘等。 瘙痒是许多皮肤病共有的一种自觉症状，如果只有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害，则称为瘙痒症。老年性瘙痒症多由于...
...中医认为“气为血之帅，血为气之母，气能生血，血能载气，二者不能分开”。气血不畅者本来身体就虚弱，再加上冬季寒邪伤及阳气，身体的抵抗力变低，寒邪从肌表侵入，就容易引起感冒，尤以儿童老人多见。 冬季的主气是寒，寒性凝滞会使血液循环不畅，同时...
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