...发挥其营养作用。因此，水果的营养作用是其他食物所不能取代的。 饭前吃才利于营养吸收 在吃水果的时间上，目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠...
...补铁 纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。 误区2：多喝咖啡与茶对补铁无碍 纠正：过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。...
...在本文，我们把一些常见的饮食观念误区陈列如下，旨在2008年为读者提供一些有价值的健康指导。 误区一：低脂肪饮食减轻体重 事实：美国人大多都吃低脂肪食品，但他们中的许多人仍越来越胖。这足以说明上述观点是错误的。美国通过一次全国范围内的调查...
...。” 误区二：不给感冒孩子喝奶，以为会加重鼻塞、痰多 事实 “奶制品能增加黏液分泌的说法是没有科学根据的。真正控制黏液分泌量的是病菌，而不是孩子吃的食物。”因此，当孩子感冒时没必要限制奶制品。 惟一的例外是，当孩子腹泻时，不能喝牛奶。医生...
...误区1：喝骨头汤能补钙 “吃什么补什么，喝骨头汤补钙”，但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计...
...的保质期，大量囤积药物很容易造成药品过期，而且药品一般都需要相应的存储条件，一旦吃了过期、变质、失效药，不仅会贻误治病的时机，甚至会引起药物不良反应。 误区之六：大人小孩儿药量一样。小儿用药剂量和大人不同，而有的家长不按医嘱服药，拿成人用的...
...误区1：减肥药都是有效的 说起来，真的不得不佩服人类的想象力：减肥药里居然含有活的绦虫卵！吃了这药，虫卵进入消化道，孵化出绦虫，不断地吸取食物中的营养物质，抑制甚至破坏食欲——减肥，自是卓有成效。只是，成日成夜与虫共生，这得需要多大勇气...
...桂圆汤，这些被认为是产后补气、产奶的最好食物。然而，在现代医学和营养学角度来讲，这是一种极不科学的饮食观念。 Lesson 1月子里的饮食误区 误区一 产后体虚多吃老母鸡 产后特别是剖宫产后，新妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物...
...切莫贪食过多的寒性水果 夏日食姜 有益健康 夏三月饮食忌食物品 夏三月饮食宜忌原则 夏三月饮食宜食物品 夏天吃什么消暑 夏天应当多吃些凉性蔬菜 宜食物品 中国五大饮食“误区＂ 专家提醒夏秋交替少吃大鱼大肉 ...
...人难免生病，生病就得吃药，但往往有些人随意用药，盲目用药，不仅没治好病，还可能造成更大的危害。 误区之一：药品价高疗效就好 药品价格的高低，主要与它的原材料有关，原材料稀少，采集艰难，或工序复杂，药价便高，反之则便宜，药品价格和疗效不...
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