...无机盐，虽然只占人体重量的万分之一，但它们是人体生理活动所必需的重要元素，参与体内酶及其他活性物的代谢。如果饮食合理，一般不会缺乏；但由于中年人消化、吸收能力较差，加之分解代谢大于合成代谢，可能容易产生某些微量元素的相对不足。如中年人对钙的...
... 有些人不爱吃粗粮，只吃精米面。殊不知，在稻麦的麸皮里含有多种人体需要的微量元素及纤维素。例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔，它们就容易发生动脉硬化。粗粮中的纤维素能增加胆固醇的排泄，使血...
...研究表明， 吸烟会导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒是防癌所不可缺少的一种微量元素。因此，男士吸烟者宜常补充含硒丰富的食物。 如果你无法彻底地戒烟，如果你不可避免地要吸到二手烟，你至少可以通过饮食来将烟对身体的危害降至最低。 烟毒1：...
...尼克酸在人体内两种主要代谢产物为N'-甲基尼克酰胺（简写N-MN）和N'甲基-2-吡啶酮-5-羟酰胺（简称2-吡啶酮）。在正常情况下，成人排出的尼克酸代谢物中，前者占20～30%，后者占40～60%。有人认为更衣室尼克酸营养状况最好的方法...
...维生素C也有调整性腺功能的作用，并可增强整体免疫力。绿叶蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，蜜月期间尽可能全面地选择这些食物。 (3)保证无机盐及微量元素的供给。由于中国的膳食结构和生活习惯所致。膳食中的钙、铁、锌、硒等元素容易缺乏。所以，蜜月...
...病等。⑤其它：如营养不良，蛋白质异常丢失，包括肾病、蛋白质丢失性肠病、皮肤损伤等。（2）临床表现及诊断一年四季均可发病，冬春季为著，发热可有可无，有反复上呼吸道感染、支气管炎肺炎等症状和体征。按1987年成都会议制订的诊断标准见表4-8表4...
...病等。⑤其它：如营养不良，蛋白质异常丢失，包括肾病、蛋白质丢失性肠病、皮肤损伤等。（2）临床表现及诊断一年四季均可发病，冬春季为著，发热可有可无，有反复上呼吸道感染、支气管炎肺炎等症状和体征。按1987年成都会议制订的诊断标准见表4-8表4...
...element 指自然界中一百多种基本的金属和非金属物质,它们只由一种原子组成并且单独地或组合地构成一切物质;化学元素的简称 要素 国语辞典 化學元素的簡稱。...
...如下：（一）适宜的营养成分见表。实验动物饲料的各种营养供给参考标准动物种类/营养成分大鼠、小鼠、地鼠家兔、豚鼠蛋白质克%20-2518-20脂肪克%5-104-8钙克%0.9-1.21.2-1.5磷克%0.6-0.80.8-1.0赖氨酸克%8...
...了绝大多数人的营养需要，故极少可能发生个人的需要量超出供给量标准。中国营养学会1988年制订“推荐的每日膳食中营养素供给量”见表11-1。一、热能（一）热能来源、功能与供给量热能（energy）不是营养素，而是一切生物体包括人类维持生命和...
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