...目录 《民间方》北杏炖雪梨 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：北杏炖雪梨【处方】北杏10个 雪梨1个 白砂糖30～50克【制法】将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，隔水炖1小时。【功能主治】化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于...
...目录 《饮食疗法》淮山圆肉炖水鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：淮山圆肉炖水鱼【处方】淮山药15～20克 桂圆肉15～20克 水鱼（又名鳖）1尾【制法】先用滚水烫鱼，使其排尿，再切开洗净，掏出内脏，然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、...
...乌鸡桂圆酒[药物组成] 桂圆肉 乌骨鸡 黄芪 当归 玉竹 五加皮 [功能主治] 风湿性关节炎等疾病。 [用法用量] 口服。每次20～30ml，每日二三次。 [制备方法] 上药加白酒适量精制而成。 [资料来源] 《福建中医药》1984，(4...
...目录 《饮食疗法》山药桂圆炖甲鱼 《保健药膳》山药桂圆炖甲鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：山药桂圆炖甲鱼【处方】山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只（约重500克）【制法】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、...
...乌鸡酒主治体虚中风，背强口噤，舌硬不得语，目睛不转，烦热苦渴，或身重瘙痒。 【来源】《圣济总录》 【配方】乌鴜鸡（去毛嘴脚）1只，江米酒4公斤。 【制法】将鸡破肚去肠，以酒煮取1公斤，去渣。分三服。 【主治】体虚中风，背强口噤，舌硬不得语...
...《老年百病防治》玄参炖猪肝原料：玄参15克，猪肝500克，菜油、生葱、生姜各适量，酱油、白糖、料酒少许。制作：将猪肝洗净，与玄参同放入锅内，加水适量，煮1小时捞出，切成小片；锅内加菜油，烧热，放入葱、生姜，稍炒一下，倒入猪肝片中；将酱油、...
...《老年百病防治》芪杞炖乳鸽原料：黄芪30克，枸杞50克，乳鸽1只，食盐少许。制作：将乳鸽浸入水中淹死，去毛和内脏，洗净放入盆中，加入黄芪和枸杞，添水适量，隔水炖熟即成。食用时，可加食盐、味精少许。功效：补中益气。适用于老年人中气虚弱，体...
...女性美发药膳方-首乌鸡 〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。 〖 制 作 〗： 1．将首乌放砂锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用；将鸡肉洗净，切...
...目录 《饮食疗法》核桃炖蚕蛹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：核桃炖蚕蛹【处方】核桃肉100～150克 蚕蛹（略炒过）50克【制法】将核桃肉与蚕蛹同放盅中，隔水炖熟。【功能主治】补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。【...
...目录 《民间方》黄酒炖鲫鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：黄酒炖鲫鱼【处方】活鲫鱼1条（重约500克）黄酒适量【制法】将活鲫鱼去鳞及肠杂洗净，煮至半熟，加黄酒清炖。【功能主治】通气下乳。治产后气血不足、乳汁不下。【用法用量】吃鱼...
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