...点儿也不夸张。”中国烹饪协会名厨专业委员会委员、北京烹饪协会副秘书长石万荣表示，别看菜单上写着天麻、 当归 等，就是为了给汤加味。再者，这些中药材也基本不是正经药店买来的。 专家支招：汤煲得太久反而营养尽失，餐馆里的汤，都是一煲好几天，里面有的只是高脂肪、高嘌呤，还是少喝为妙。在餐馆就餐时，不妨点现做的西湖牛肉羹、豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。 秘密二 活鱼...
柴胡 和 牡蛎 均为先生所赏用之药物。在先生赏用的药对当中，最常用而最具新意的便是 柴胡 与 牡蛎 同用。先生认为两药配伍，总的来说，既具双向性之调节作用，又具同向性的协和作用，具体表现在以下七个方面： (1)人咸知 柴胡 辛散，有煽动肝阳上升之弊。加入 牡蛎 咸寒沉降之品，善于潜阳平肝，则一升一降，一散一收，自有调节之妙。以此调节功能性高血压有良效。 (2...
...满园。著作有《中医急症学简编》、《中风病防治研究》、《瘀血证治》、《疑难病证治》、《医学求索集》等。笔者重读其有关著作，获益匪浅，现将其用药配伍经验述要如下。 学术观点 张学文 对中风、脑病、急症、温热病及疑难病等方面有精深的研究，并提出许多新的学术观点，如认为温病的特点是热毒证，可用《千金方》清热解毒十二法：泻火法用青葙子丸和三黄散；益气法用 茵陈 汤加 ...
...腑病位选药。元代名医张洁古根据这种用药法编写成“脏腑用药式”，对后世医家有一定的影响。但必须注意，一药未必仅归一经，功用主治亦非一端，且可随配伍而变异，因此切忌机械理解。如益心气：太子参、 人参 、 茯苓 、 甘草 。温心阳： 肉桂 、附子、 干姜 。补心阴（血）： 当归 、 白芍 、 麦冬 、 玉竹 。安心神：枣仁、柏子仁、五味子、琥珀。清心热（火）： 黄...
...副作用，在感冒流行季节，为了防治感冒，可以短期大剂量服用Vc1000毫克左右，在平时为了保健以每日服用200～600毫克为宜。 服用维生素C配伍禁忌 美国 流行病学 专家和营养学专家研究发现：Vc要单独服用，不可与B族维生素同服，否则会减弱其他维生素的作用，还容易使Vc受到氧化而减弱药效。 VC在碱性中易被氧化，维生素B2具有生物碱作用，两者合用时B2可加速...
中国人民解放军第302医院研究人员，通过实验研究证实，方药配伍对 大黄 后，绿原酸溶出率略有提高，但统计学上无显著性差异(P>0.05)；全方水煎后，绿原酸含量明显提高(P<0.01)。研究人员认为，全方水煎后有利于绿原酸溶出。
... 厚朴 ，忌 麦冬 ； 猪血 忌 地黄 、 何首乌 ； 猪心 忌 茱萸 ； 鲤鱼 忌 朱砂 ；鹊肉忌 白术 、 李子 ；葱忌 常山 、 地黄 、 何首乌 、蜜；蒜忌地黄、何首乌； 萝卜 忌地黄、何首乌；醋忌 茯苓 ；茶忌 土茯苓 、 威灵仙 等。 对于药食之间的配伍禁忌是否正确，历代食治家都存有争议，我们在临床应用时，也不妨加以参考，从而减少不良反应的发生。
药物间的物理化学配伍变化由于所处理状态或剂型的不同而不同。有些变化的基本机理是相同的。 （一）固体药物的生理化学配伍变化固体状态下配伍的物理变化主要是配伍时出现润湿、液化、硬结、变色、分解型时及产生气体等现象。 1．润湿与液化制造固体型时为了有利于成型，大多数成分保持固态，但有时二种或二种以上的固体药物配伍时在制造或贮存过程中发生润温和液化，给制造上带来因难...
...菌作用可因与氨基糖甙类联用而加强，如草绿色链球菌性心内膜炎和肠球菌感染时用青霉素加链霉素（或其它氨基糖甙类抗生素）效果很好。 （四）抗菌药的配伍在某些情况下，医师只考虑到联合用药的协同和累加作用而忽视了药效学中的互斥作用。如青霉素与庆大霉素联用时，如在体外混合，青霉素的β-内酰胺环可使庆大霉素部分失活而降低疗效。因此凡是氨基糖甙类与β-内酰胺类联用时，都应分...
...，使作用减弱或消失。如缩瞳剂毛果 芸香 碱与抗胆碱药阿托品的并用。如吗啡与阿托品使用于治疗 胃溃疡 绞痛， 胆绞痛 等内脏绞痛，这此当然不是配伍禁忌。 药物的协同作用与拮抗作用不单纯性发生在治疗作用上，而且在毒副作用上也同样存在。 （一）胃肠道、机体内药物间的物理化学反应药物在胃肠道、机体内有时产生物理化学反应。一金属 解毒剂 能与某此金属离子形成络合物。如...
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