饮茶从仅仅满足解渴的初级阶段发展为一种生活习俗,以至最后成为一种高雅的精神文化生活方式。饮茶的用具也随着这个发展过程,从普通的盛水器发展成带有鲜明文化色彩的系列用具。完整的茶具包括贮茶、碾茶、炙茶、煮茶、调茶、饮茶等数十种,陆羽在《茶经》中介绍了28种茶具。茶具的选择主要包括用途、产地、种类、质地、光泽、颜色、样式、图案等内容。 在历史上曾经采用过金、银、铜...
...不少人误以为茶道来源于他邦。 事实上中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明,而是更加大胆地去探索茶饮对 人类 健康的真谛,创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合,使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强,并使其获得了一个更大的发展空间,这就是中国茶道最具实力最有价值之处,也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。 (二)茶坊 茶坊茶馆是供人们饮茶品...
原料:鲜 樱桃 30g、绿茶3g。 用法:用 樱桃 的煎煮液泡茶饮用。 功用:益气,祛风湿。
...;武夷岩茶冲泡后香浓气清长,滋味醇厚回甜,茶水呈橙黄清透之象。 乌龙茶一般加入调理脾胃、理气等性味较平和的药茶中。适合秋季饮用。 (二)常用中药材的选择 世界上共有天然药用动植矿物上万种,最常用的也有数百种,要对其产地、品种、真伪、品质进行选择鉴别十分复杂。一般的消费大众主要从药店医院诊所购药(饮片),因此不一定都去掌握这些技术,在购药时只要把握好以下几点即...
原料: 水仙 花0.5g、 白芍 3g、绿茶3g。 用法:用前二味药的水煎液泡茶饮用。 功用:祛风除热,活血调经。
原料:鲜 阳桃 1个、 桑叶 3g、绿茶3g。 用法:用阳桃、 桑叶 的煎煮液泡茶饮用,可加适量 冰糖 。 功用:生津止渴,疏风清热。
原料:鲜 樱桃 30g、 木瓜 5g、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法:用 樱桃 、 木瓜 的煎煮液泡茶饮用。 功用:生津,强筋,祛风湿。
原料: 漏芦 5g、 当归 3g、 红花 3g、 枳壳 3g、 茯苓 3g、 茉莉花 茶5g。 用法:用400ml水煎煮 漏芦 、 当归 、 红花 、 枳壳 、 茯苓 至水沸后,冲泡 茉莉花 茶5~10分钟后即可饮用。也可直接冲饮。 功能:清热调经。 用途:妇女 月经不调 。 来源:《 圣济总录 》。
原料: 人参 10g、花茶3g。 用法:用300ml开 水泡 茶饮用。或用 人参 的煎煮液泡茶饮用。 功能:大补元气,固脱生津,安神 益智 。 用途:劳损 虚脱 ;大失血大吐泻之后体虚神衰; 眩晕 头痛 ;血汗暴脱;妇女 崩漏 。 高血压 ; 冠心病 ;心肌 营养不良 ; 糖尿病 ; 阳痿 。 来源:《 景岳全书 》。
原料: 茴香 5g、 枳壳 3g、花茶3g。 用法:用250ml开 水泡 茶饮用,冲饮至味淡。 功能: 散寒 理气。 用途:胁下疼痛。 来源:《袖珍方》。
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