...性味多甘寒性凉，皆有滋阴的功效。 推荐药膳：木耳莲子饮——白木耳、莲子、百合、麦冬各6 克。制作：加入适量水和冰糖，用火煨1 小时左右，每日早晚服一次，连续服用2 ～ 3 周。 阳虚典型表现：腰疼膝软，畏寒肢冷，反应迟钝等 中医调理：阳气...
...提起药膳，人们都会想到“补”。但药膳不是蛮补、呆补，而是按照中医的配方原则，补而不腻，补而不滞，补而不过，要科学食用，辨证施膳。 药膳发源于我国传统饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有...
...1.旱莲猪肝汤 (中医验方) 主治：肝癌调治。 配方：旱莲草30克，生姜末、葱花、精盐、味精、香油，拌匀做馅; 面粉加水适量制成薄面皮，包馅后制成馄饨，汤内加豆豉，放入馄饨煮熟即成。 [用法] 早晚随量食用。 [功效] 健脾养胃，补气...
...。 中医辨证治疗 风寒束肺形 [临床表现] 咳嗽、痰白而稀，或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻塞流清涕，苔薄白，脉浮紧。 [食疗药膳] 1．紫苏粥：生姜切碎，然后两味搅匀，炒熟吃，每日2次。 风热犯肺型 [临床表现] 咳嗽、咯痰黄稠，或见...
...冬季正是养肝、护肝的季节，中医的 “嘘”字功是护肝的重要方法之一。“嘘”字功练习方法如下： (1)面朝东站立，两脚自然分开，与肩同宽，两膝微屈，头正颈直，含胸收腹，直腰拔背。两手臂自然下垂，两腋虚空，肘微屈，两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松...
...可于饭后1～2小时进食，每日1～2根为宜。但对于虚秘和冷秘的人，由于本身体质虚寒，与香蕉的属性寒相同，吃了反而不利于通便，应少食。对于顽固性便秘者则应配合中医药膳才能达到治疗的目的。 便秘食疗 番薯粥配方：番薯50克，小米50克。制法：番薯...
...大家介绍的就是对糖尿病来说比较适合的一道药膳，说到这个糖尿病，实际上我们知道它是一个发病很高的疾病，另外，据糖尿病临床观察发现这个肥胖与糖尿病的关系是非常密切的，那从中医的角度来讲就是为什么肥胖很容易导致糖尿病。 【北京中医医院 主任医师 ...
...炎夏即将来临，如何平安度夏是令许多人，特别是老年人发愁的事。在此，我们特编发中国中医科学院望京医院唐先平教授的一组有关食疗养生的稿件，希望能对读者夏季保健养生有所帮助。 ———编者 中医治病讲究辨证施治、三因（因人、因地、因时）制宜；...
...苔白，脉濡弱，或头昏头重，尿黄，舌质红，苔黄厚腻。 中医辨证治疗慢性化脓性中耳炎 肾阳虚型 [临床表现] 耳部脓液清稀，耳不疼，听力下降，畏寒腰酸痛，头晕耳鸣，夜尿多，舌淡，苔白，脉沉细。 [食疗药膳] 1．蛤蚧鹧鸪：鹧鸪1只，蛤蚧1对，天...
...治疗 水湿内阻型 [临床表现] 腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、恶心呕吐、小便短少，舌淡红，苔白，脉弦细。 [食疗药膳] 1．鲤鱼苡米大蒜粥：鲤鱼250克，薏苡仁30克，大蒜子20克，大米100克。一齐煮成粥，调味食。 2．...
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