...大量科普书籍也相继问世。更引人瞩目的是，近年来中医食疗和食补开始进入医疗、护理、家政、航天乃至国防等专业方面，并取得不少科学成果。在中医教育方面，1976年国家正式批准成立中医养生康复专业，在本专业中设“中医饮食营养学”课程，从而使传统营养...
...不要吃辛辣食品，少吸烟，少饮酒。过度劳累、失眠、用脑过度等因素，对头发都有不良影响。 历代养生家一直提倡健康饮食需要“五谷为充、五果为养”，也就是说人体每天必须摄入不低于300克的主食和水果蔬菜。一些年轻人主食消费量越来越少，主食摄入不足，...
...国家得到法律认可，享有与西医同等的法律地位。 英国中医正走向“法制化”。为配合政府立法规则，保障行医安全，维护中医师的合法权益，管理和推动中医在英国的发展，2004年6月8日英国成立了中医管理委员会（chinese medicine ...
...科学指导。为此，我们编写了这本《老年食养食疗》。本书从老年人的生理特点、食养理论和原则、合理营养、四季食补、食物保健、饮食宜忌、常见病饮食调养和中医食疗等方面，进行了较为全面而具体的介绍。但愿这本小书，能使患病的老人得到防病治病的饮食指导，能...
...□ 谭春雨 张如青 上海中医药大学中医文献研究所 编者按：中医学在其几千年发展过程中，产生了诸多各具特征的派别，这是学术界所公认的。但一直以来，学术界对于“海派中医”这一观点很有争议，焦点主要集中在两个方面：一是海派中医这一提法是否合适？...
...晨练并不等于“晨养”。晨练如果不考虑气象和环境因素，有时反而对健康有害。冬季晨练对气象环境的要求，可概括为八个字：避开烟雾，亲近阳光。 冬季的早晨最容易出现烟幕，因为空气污染物被“压”至近地层，并且处于稳定状态，不易扩散，从而使早晨成为污染...
...多，食物要多样化，不能太挑剔，所以中医提倡“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的食养原则。人是杂食性动物，食物品种多样，谨和五味，营养成份就均衡就全面。 咸淡适宜，中和五味。不偏不依谓之中和，古人所说的“五味中和”是指各种食品的酸、苦...
...补血养气好效方。 酸枣加白糖，安眠帮大忙。 核桃山中宝，补肾又健脑。 常把核桃吃，润肤黑发须。 早晨喝杯淡盐汤，胜过医生去洗肠。 早喝盐水如参汤，晚喝盐水如砒霜。 五谷以养，五果为助，五畜为益，五菜为充。 ...
...□ 张英栋 山西省晋中市第三人民医院 拜读《中国中医药报》5月26日刘世锋等《精气夺则虚，无邪人亦病——兼与张英栋先生商榷》（以下称《虚》文）一文后，笔者认为，任何形式的理论，应该以“疗效”为检验的唯一标准。当然疗效应该既包括短期疗效，也...
...四项基本原则 养生方法要适合自己 养生贵在“按时” 养生贵在按时 养生讲究“三多” 养生先养脑 养生絮语 养生要领：顺应“风寒暑湿燥火”与大自然齐步走 养生宜动静结合 养生因人辨证施行 养生酌最高境曼界——天人合一 养阳御寒五法 养阴三验方 要...
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