保健强身药膳 二冬汤 【原料】 冬菇 30克，冬笋60克，料 酒 ， 食盐 ，味精， 花椒 ，水，水淀粉，香油，鸡汤各适量。 【制作】锅内下猪油，放入鱼片略爆片刻，加葱、料酒、肉汤和盐少许，再把鱼肚、肥膘倒入，煮沸，加入味精，淋上香油，盛人汤盆，撒上 火腿 末、葱末和 胡椒 粉即成。 【服法】食肉，饮汤。 【功效】填精、大补元气、调 理气 血、 熄风 、止血...
自韩国电视剧《大长今》热播以来，中药和美食合一做成的药膳一时成为大家关注的焦点。许多人对剧中药膳神奇的滋补、调理效果叹为观止。尤其时下正值秋末冬初，正是对身体进补的黄金季节，于是许多人将剧中很多的医术和药方记下，或者自己将剧中提到的一些中药加入日常饮食之中，自己配药补身。据介绍，剧中女主角长今烹调的宫廷药膳是由饮食专家根据历史资料研制而成，实际服用效果不太明...
丝瓜 翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清 热泻 火、 凉血解毒 的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医 针灸 门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。 丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风 化痰 、 凉血 ...
香身除臭方香身除臭方是指具有使身体、衣着芳香洁净、并祛除体臭的一类方子。其作用机理为芳香逐秽，散风除湿，止汗除臭，调和气血。常用的有效的偏方主要如下。[方一] 紫石英 粉、 青木香 、 麻黄根 、 附子 、 甘松 、 藿香 、 零陵香 各 等分 。7味药，除石英粉外，同捣筛为细末，用夹绢袋盛，沐浴之后，取适量香粉均匀地涂于身上。本方香肌美容，爽身止汁。[方二...
1．药膳方药 （1）葱乳饮：每次用带根 葱白 5根，洗净剖开，加母乳500ml，放入杯内加盖，隔水蒸，待 葱白 变黄为止，去掉葱，倒入奶瓶内，喂服，每日2～3次，连服2～3日，能疏散乳儿的风寒。 （2）银菊饮： 金银花 15g， 桑叶 、 菊花 各10g， 薄荷 5g，水煎，加 蜂蜜 适量，饮服，有散风清热作用。 （3） 山楂 银花饮 ： 山楂 10g，金 ...
1．药膳方 （1）健脾 八珍糕 ：组成：炒 党参 、 茯苓 、炒 薏苡仁 、炒 芡实 、 陈皮 、炒 白术 、炒 扁豆 、炒 山药 、 莲子 、炒 粳米 。婴儿每次1～2块，幼儿每次3～4块，每日早、晚各1次，开水冲服或炖服。用于 脾虚泄泻 。 （2）鲜 萝卜 叶30g，洗净切碎，加水150ml，煎水50ml，分次服，每日1剂，疗程3～5日。用于湿热泻。 （...
...蜜 百合汤 10克百合，配蜂蜜25克。将百合洗净放入碗内，加入蜂蜜及清水100克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸50分钟取出 温服 ，对于润肺止咳有食疗功效。 雪 梨 川贝汤2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服，润肺止咳，清热 化痰 。 止咳药膳
...促 、 昏睡 、 神志不清 甚至昏倒。 中暑 多因 暑热 或 暑湿 污浊之邪乘虚而侵袭，治以 清热解暑 为主，多吃清热消暑食品，以下推荐几款药膳。 清煮番茄：番茄1到2只，洗净切片，放入锅内加水入盐或糖少许，煮汤热饮。 酒 浸 杨梅 ：杨 梅 适量，洗净倒入酒中浸3日，每次取5枚服食，日服2到3次。 甘草 茶 ：甘草6克，洗净切小段，放大茶杯内加沸水1000...
...症候 ，如 咽喉 干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔 热烘 火辣、嘴 唇干裂 、 食欲不振 、大便干燥、小便 发黄 等。 对春燥最安全的方法是选择药膳进行 食疗 。但春燥有 温燥 和 凉燥 之分，应该对症灭火才是。 1. 凉燥 型。凉燥多发于初春季节，是燥邪与 风寒 之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有 干咳 、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒，兼有 恶寒发热 、 头痛...
一年之计在于春。养生亦然。 春季如何养生？哪些该吃哪些不该吃？该吃多少?皆是学问。记者为此向经验丰富的中医师们请教了春夏的养生之道。 记者从各 大医 院了解到，近期 感冒 发烧、 咳嗽 、肠 胃病 、肝病的病人十分多。达生堂养生顾问钟涌涛医生指出，春季好发肠胃病、肝病，饮食应少吃酸辣的食品，多吃甘味食物来 补脾 。像疏理 肝气 的 陈皮 、平熄肝风的杭菊、 ...
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