初冬气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。初冬有保健作用的水果，要数梨和 甘蔗 。 梨 有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季 发热 和 内热 的病人食用。尤其对 肺热咳嗽 、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降 低血压 、清热镇静的作用...
众所周知，水果的营养价值较高，某些水果更有一定的保健功效，是人们喜爱的食品。但是，水果和其它食物一样，也有着令人担忧的副作用，如果食用时不注意，轻者有损于身体健康，重者有生命危险。 樱桃形味虽美，然而由于含铁量太丰富，再加上含有一定的氰甙，故樱桃食用过量会引起铁中毒，甚至引起氰化物中毒。 荔枝虽为果中佳品，但多食则发热，尤其鲜品食用过多可致龈肿口痛或衄血，故...
...欢一边喝热汤，一边吃冷饮。殊不知，食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，导致胃肠道吸收食物发生障碍，形成水一样的大便腹泻。 海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、 山楂 、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺...
多吃水果和蔬菜，补充丰富的维生素一定要注意的是不要破坏它们的营养元素！为了更好地享用它们提供的营养，在保存和准备食用时应该采取一些技巧。请根据下面的指导去做。 蔬菜 新鲜的蔬菜在光线和热量的作用下，一旦与氧气接触就很容易丢失其维生素。因此要注意把它们保存在一个干燥凉快的地方，并且要尽快地吃掉。为了能够享受到蔬菜全部的营养，在吃之前才去收拾它们。 l卷心菜 选...
美国Tufts大学的研究人员研究了有关水果蔬菜与人体抗氧化需求的关系。他们采用抗氧化指数进行测定（ＯＲＡＣ）。研究的结果显示，人体每天需要大约５０００ＯＲＡＣ单位的抗氧化需求来抵抗自由基对肌体的损伤，而一日三顿摄取的三份水果和蔬菜只可以提供１２００ＯＲＡＣ单位的抗氧化性。然而他们从深红色季节性水果石榴中却发现具有２７５０ＯＲＡＣ单位的抗氧化性。它是一种非常强...
我们知道水果有助美容，不同的水果美容效果也不同哦。现在为你揭秘以下十款水果美容功效吧，让你吃出美丽肌肤。 香蕉 ： 香蕉 含有丰富的维生素A，它不仅能促进皮肤的角化作用，而且具有出色的保湿效果，适用于干性或老化皮肤。如果跟 牡蛎 、牛奶、 蜂王浆 、营养蜜、维生素E油等一起做营养面膜，那效果就更佳。 西瓜 ： 西瓜 含有大量水分，西瓜的白色果肉部分可用来做保...
说到水果，我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。 荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。 莲子：取新鲜莲子（莲子中央的绿色小芽芯不要剥去）15克，水煎服，连同莲子一起服用，治梦遗过多，也可取新鲜莲子10克（带莲心），放在饭面上蒸熟后嚼服，每日两次，连服两日。 葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后...
...妊娠糖尿病基础与临床研讨会上专家发出警告：随着现代生活方式的根本性变化，妊娠糖尿病将有可能成为又一种“时尚病”。尤其眼下已进入盛夏，正是各种水果大量上市的季节，孕期妇女饮食要特别注意，千万不要无限量吃水果，以免直接导致妊娠糖尿病的发生。 据有关专家介绍，目前，越来越多的孕期妇女在定期检查中发现，平时正常的血糖值突然变高，但自己却没有任何不适感觉，这就是妊娠糖...
...梨。其实，这样做并不好。梨属寒性，天冷时直接食用会使人更感体寒，同时，因外感风寒引起 咳嗽 的人也不能吃生梨。 天气干燥，许多人多喝水、多吃水果为身体补充水分。 梨能润肺止咳，所以干燥的冬季，很多人常吃梨。其实，这样做并不好。梨属寒性，天冷时直接食用会使人更感体寒，同时，因外感风寒引起咳嗽的人也不能吃生梨。如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性...
...需要在太空中进行长达3年的飞行。但太空旅行会使宇航员吸收来自太空的亚原子微粒辐射，给他们的神经系统造成严重损害。但科学家近年研究发现，草莓等水果能消除这种宇宙辐射造成的伤害，并能抗衰老。 我国栽培草莓的历史悠久，至今有2000多年了。据古书《尔雅》记载，秦汉时就有栽种。在贾思勰《齐民要术》中说：“莓，草实，亦可食。”这莓，即指草莓。我国草莓资源非常丰富，各省...
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