中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。 以 萝卜 煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便，为夏季家庭保健靓汤。 材料：萝卜1000克，干瑶柱4个，蜜枣2个， 陈皮 10克，老鸭1只，猪瘦肉100克， 生姜 4片。 做法：将...
（新声韵） □ 彭景星 湖北省应城市中医医院 炎夏寻觅消暑方， 西瓜止渴胜琼浆。 含冰蕴雪沁脾肺， 安定心神一日凉。 圆溜溜，色苍苍。 天生白虎美名扬注。 生津养胃降虚火， 半块西瓜保健康。 注：清代王孟英《随息居饮食谱》称西瓜名“天生白虎汤”。
用粥治病在中医学中由来已久，“医圣” 食物疗法 中的粥疗开拓了方向，奠定了基础。在近代常用的粥疗方中，除用于助药力、和中养胃、扶补正气外，还多用于辅助治疗和预防疾病，这是对仲景以粥治病的发展。（南林）
炎热的夏天，人们常常会感到烦躁不安、食欲不振。中医认为，西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的效果。所以，西洋参是夏季进补的常用之品。 我国药用西洋参已有300多年历史。《 麦冬 可增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效。
剥脱性唇炎 【辨证】 脾胃湿热 内蕴。 【治法】 滋阴 养胃， 健脾 和胃，除湿清热。 【方名】 健脾除湿汤 。 【组成】 白术 15克， 茯苓 15克， 山药 30克，草蔻10克，生薏米30克，生 扁豆 30克，萆解10克， 枳壳 15克， 黄柏 15克， 芡实 15克， 桂枝 10克， 花粉 10克。 【用法】水煎服，每日1剂，日服2次。 【出处】《中医...
...是一件折磨人的事。很多人经常服用镇静剂、安眠药，但这并非上策，不仅会产生对药物的依赖性，而且容易造成肝损害，甚至还能影响人的思维活动。怎样用中医的方法帮助这些人安然入眠，记者请青岛著名中医王彩丽教给大家几个药方。 ■中医分型调养 王彩丽说，失眠，在中医称之为“不寐”。中医认为，神安则寐，神不安则不寐。夏季邪火热盛，扰及心神，则容易引起不寐。中医在五行中，心属...
处暑之后，日夜温差将逐渐增大，但白天气温仍较高。广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出，此时饮食调养方面宜益肾养肝、润肺养胃。宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛，也可多吃新鲜果蔬，以及银耳、 百合 、粳米洗净，全部用料一同放入沙锅，加适量清水，小火煮成粥，有健脾养阴、益气开胃的功效。（任珊珊）
...芽汤 以 海带 、 黄豆 芽、 胡萝卜 、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。 2. 荷叶 冬瓜饮 冬瓜 不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出， 冬瓜 养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或 当归 熬汤喝，或将冬瓜与鲜 荷叶 一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。
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