...碳水化合物。米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，饭也有着其他营养成分不可代替的必需性。 按照中国人的体质状况，一个成人每天应当至少吃6两米饭，否则，如果长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜，极容易得高血压、心血管病和肥胖病。即便没有，...
...称为起酥油，能使烘焙类的饼干更加松脆。由于价格低廉，植物奶油被广泛使用于饼干、糕点等食品中。 疾控专家：反式脂肪酸危害健康 反式脂肪酸究竟有哪些危害？中国疾病预防控制中心专家近期对此进行了介绍。 医学研究证实，摄入过多的反式脂肪酸，会增加...
...受“”困扰，欧洲麦当劳连锁店的营业额大幅下降，“恐牛症”也渐渐蔓延国内的洋快餐市场。 由于欧洲出现的疯牛病使人们产生“牛肉恐惧症”，世界著名快餐连锁企业麦当劳近日宣布，该公司第一季度的利润额比去年同期下降16%。据了解，麦当劳公司第一季度...
...答：什么是营养呢？凡是能入口的食物都是营养。营养师说某些食物很营养要多吃，我们却见到此食物就讨厌，不想吃它，即表示我们的身体不需要它，再营养我们也不需要吃它。营养专家说某些食物没有营养，但我们看了它就很想吃，吃了很舒服，这些食物再没有营养...
...郁郁寡欢，损害身心。因此，中老年人富有自信心，是追求健康长寿、战胜疾病和衰老的心理基础。 爱心 不难发现，寿星老人中多有慈爱助人之心。爱人乐助者能长寿在于：不存私欲杂念，心理坦荡，与人为善，宽容待人，不图回报，内心极少个人得失的压抑。常以人之乐为...
...能力、创造性思维能力和身体耐力等明显较好，其它表现如迟到、缺课等现象也明显比营养质量差的青少年少。 要素：粮谷类＋蛋白质＋蔬菜水果 中国营养学会在《中国居民膳食指南》中建议：三口之家健康早餐结构应该包括：谷类300～500克，蔬菜类400～...
...苏格拉底与柏拉图对话集，还有中国孔夫子和弟子们的对话集——《论语》。《黄帝内经》也是黄帝和他的大臣的对话集。通过对话来了解我们生命的秘密，了解生命健康活到一百岁的秘密。 生命掌握在自己的手里：内求 为什么叫《黄帝内经》呢?有没有《黄帝外经》呢...
...陈惠林就用当年毛泽东回答美国记者斯诺时的话做了解答：“谨遵中国传统养生之道，即为遇事不怒、饭后散步、经常吃素。”他说他非常赞同毛泽东的观点。所谓“遇事不怒”，其实是说道德修养，需要有很高的精神境界。而道德修养对于养生的意义是第一位的，因为德乃...
...现如今，人们越来越崇尚健康天然的治疗方法，比如通过饮食来治疗疾病。下面是世界上最流行的八种食疗方法。 食疗长期坚持才有用 最近常有病人问我，所谓的“食疗”到底管不管用？大街上到处都是打着“药膳”旗号的餐馆；报纸上、网络上、电视上也在天天...
...可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。 淀粉类食物防治肠癌 英国剑桥大学的研究表明，澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍，其主要原因之一就是前者摄入的淀粉少（每日100克以下）而后者多（每日370克以上）。专家们指出，香蕉、土豆、...
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