...临床性维生素A缺乏高达六成。 专家指出，微量营养素缺乏既有摄入不足的原因，也有生物利用问题。日前完成的第三次全国营养调查表明，不论城市还是农村儿童的铁摄入量都远高于有关标准，但缺铁性贫血还很普遍，而提高公众营养知识水平，提倡母乳喂养、均衡和...
...赤橙黄绿青蓝紫，缤纷蔬菜登上餐桌，不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐，成年人每天吃蔬菜300~500g，这个对关注营养关注健康的人来说也不新鲜了。可是事实往往是你吃够了重量、数量，却吃不够营养。 小贴士:新鲜蔬菜含65％~95％的水分...
...-90%。是什么原因呢? 经过调查和统计，才知道这些都与营养摄入不均衡有关。现在有必要让我们来了解一下人体所需的各种维生素和微量元素都“藏”在哪些食物中，并对身体起什么作用。这有利于我们做父母的可以科学合理地安排，搭配幼儿的膳食营养，促进...
...胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化。何志谦教授建议孕妇要注意平衡膳食。人类的食物有很多，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。因此要营养均衡，必须根据遵循《中国居民膳食指南》中提到的八...
...造成便秘 只爱吃肉不吃蔬菜的小朋友，会因为纤维质摄取量不够而便秘(纤维质可以增加肠内有益细菌、帮助排便、预防便秘、控制体重、预防肥胖)。 ...
...缺铁性贫血，分别予营养来补充，贫血治疗效果良好，但是引起营养缺乏的原因如不去除疗效常不拘理想，即使一时见效，但停止予营养素补充，贫血很快复发。 3.慢性疾病：感染或癌症能够控制，贫血就能够减轻。内分泌疾病给予矫正，贫血就可以减轻。慢性肾衰竭...
...小宝宝每天流失的铁质比成人多，若不补充，便会造成。 正常婴儿每天排泄铁比成人多。 为什么小宝宝容易发生缺铁性贫血呢? 大致说来有以下几种原因： ①先天储存铁不足 正常足月新生儿可自母体获得储存铁约250～300毫克，以胎儿期最后3个月储铁...
...酸中毒。（5）维生素平衡。脂溶性维生素摄入过多，在体内易造成蓄积，引起中毒，这在食用强化食品或口服鱼肝油丸等制剂时应予注意；在我国膳食结构中，维生素Ａ、Ｄ膳食来源不充分，应注意动物肝脏等食品摄入。水溶性维生素如维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸、...
...或吸收不良；其它少数像维他命b12或蛋白质缺乏所造成的贫血(素食者应注意维他命b12的摄取)，虽然罕见，只要注意营养的均衡及足够，这些因成份缺乏造成的贫血就不易发生。 遗传疾病造成的贫血遗传疾病造成的贫血，最常见的就是地中海型贫血。这是一种...
...营养性缺铁性贫血是由于体内贮存铁量减少，血红蛋白合成不足而引起的低色素小细胞性贫血，为小儿营养性贫血中最常见的一种疾病。临床以面色少华或萎黄，指甲苍白为特征。多发生在6个月至3岁的婴幼儿。本病不仅影响儿童的生长发育，严重者还影响其行为智力...
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