喝一杯牛奶，吃个鸡蛋，再吃些肉片，拿上一个水果便匆匆出了家门，这是很多上班族选择的早餐。但是从现代营养学的角度看，如此搭配，蛋白质和脂肪的摄入量是够了，却忽略了碳水化合物的摄入。 科学的早餐应该是营养均衡的，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。如果没有足够的碳水化合物供能，食物中宝贵的蛋白质就会...
最新的一项研究证实：中年男士常喝牛奶，可预防中风的发生。而此前众所周知，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失，因而有减少罹患骨质疏松症之效。 美国弗吉尼亚大学医学院的医学专家们对数千名40～60岁的中年男士的调查表明：不喝牛奶的男士与每天至少喝两杯牛奶的男士相比，中风发生率要高出整整一倍之多。 专家们对此做出的解释是牛奶中含有丰富的钙，有助于降低血压，...
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 1.牛奶粥。 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血...
...样硬化 等心血管疾病，血液粘稠度也较高。人在夜间因呼吸和出汗会耗散部分水分，加之老人常有起夜( 小便 多)习惯，水液随之消耗也较多。夜间缺水会使血液粘稠度升高，血小板凝聚力亢进，使原来粥样 硬化 的血管更易产生栓塞，当栓子脱落在脑动脉、冠状动脉及其分支内时，便发生缺血性或。所以，老年人如果在夜间喝一杯白开水，有助于预防 中风 和心肌梗塞等心脑血管疾病的发生。
近些年来由于生活水平的提高、营养意识的增强，越来越多的人逐渐接受牛奶，这是很好的现象。但是我国居民喝牛奶还远未形成习惯。我国营养学家曾提出“一生莫断奶”，这在欧美等若干发达国家已成为生活实践，而在我国尚需不断努力。 日本、泰国大力发展奶业，增加牛奶供应，经过若干年的努力，使国民体质有了显着改善。而在我国，全国营养调查表明，我国居民膳食中钙的摄入量明显不足。为...
“牛奶贫血症”是指婴幼儿因为过量饮用牛奶，忽视添加辅食而引起的小儿缺铁性贫血。 牛奶中的钙、磷、钾含量很高，会影响铁的吸收，从而妨碍缺铁性贫血的纠正，甚至会加重缺铁性贫血。此外，铜是人体中多种酶的组成成分，而某些氧化酶能促进肠道对铁的吸收率。牛奶中的铜含量较低，很难满足婴儿的生理需要，也是造成“牛奶贫血症”的原因之一。 避免宝宝患“牛奶贫血症”，要从根本上解...
...了， 这样子就陷入爱河了，即使是别人苦口婆心劝告也不理会，等到自己撞了满头包才觉得自己识人不清。 2，总以为下一个更好的你，不懂得珍惜眼前的幸福。这类型的人对于现在的另一半不是很满意，总是觉得新的对象也许会更好。 3，太操之过急的你反而会吓跑想给你幸福的人。这类型的人碰到喜欢的人时，会想尽法促成这段姻缘，但是由于太主动了，反而把对方吓跑。 4，布下天罗地网的...
杜丽丝1995 年随丈夫来到上海，最初时期她非常不适应这里的生活，甚至提出离婚。挣扎了2 年后，她开始认真学习中文并潜心研究中医，5 年后的2002 年，杜丽丝从上海中医药大学本科毕业后，和朋友一起创办了一个中医诊所，她也成为上海目前为止唯一管理中国传统医疗诊所的外籍人士。可以用德语、英语、汉语、西班牙语四种语言行医的杜丽丝，终于找到了她在中国真正的价值。 ...
1.不要对自己过分苛求： 有些人做事要求十全十美，对自己要求近乎吹毛求疵，往往因为小小的瑕疵而自责，结果受害者还是自己。为了避免挫折感，应该把目标和要求定在自己能力范围之内，懂得欣赏自己已有的成就，自然会心情舒畅了。 2.对他人期望不要过高： 很多人把希望寄托在他人身上，若对方达不到自己的要求，便会大感失望。其实每个人都有他的思想、优点和缺点，何必要求别人迎...
...的紫外线已经开始“发威”了。在室外活动时间久点，就会感到暴露的皮肤晒得红彤彤的，还有点热辣的感觉，这可能就是皮肤轻微晒伤的信号，此时赶紧用冷牛奶对皮肤进行急救吧。 中国中医科学院西苑医院皮肤科主任姚春海说，晒伤是皮肤的急性炎症，冷敷是最有效的处理办法。日晒后感觉到皮肤热、痒就应该进行冷敷，以便降低皮肤温度，减轻损伤，而且越早越好。相比普通的凉水冷敷，冷牛奶外...
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