...膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。本文着重介绍合理膳食、怎样巧吃来防病。 多“还原”少“氧化”活跃大脑 如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?日本营养学家菅原明子博士的策略是:多吃还原食物,少吃氧化食物。 所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类...
...□实习生张彦华 在郑大三附院儿科门诊,一位年轻的妈妈抱着两月大的儿子问医生:“近两天孩子总是哭,是不是我的奶水不够他吃?” “每次喂奶时,孩子大概能吃多长时间?”医生问。“现在只吃十来分钟,就不吃了。” 正在坐诊的主任医师王西阁说:“一般...
...同样是患感冒,但人们对待感冒药的态度却大不一样。有些人在感冒好后,症状已经消失的情况下,也习惯性多吃一到两次药,用他们的话说,这是巩固疗效,避免感冒“去而复返”;而另一些人却在病情刚刚好转的时候就停药了,他们的观点是:是药三分毒,能少吃药...
...然而,毛泽东对这道菜却钟爱有加,还给它起了个颇有来历的名字——娃娃菜。他热情地向朝鲜客人介绍:“这道娃娃菜,营养价值很高。萝卜在中药书上很有地位,叫‘小人参’,很补人哩!” 以“小人参”为原料,制作出来的“娃娃菜”,虽然史料无从稽考,但经...
...现在虽说是巧克力的淡季,但“巧克力与巧克力制品”新标准出台却一石激起千层浪,在社会各界引起了不同的反映。据业内人士称,由于是淡季的关系,新标准的出台对企业有何影响目前还无法看出来。估计到下半年,巧克力市场将出现新的变化。 中国焙烤食品糖...
...,提到他的膏药其效如神,宝玉忽问道,“我且问你,倒有一种病可也贴得好么?”王一贴再三猜度,也未可知。踌躇半晌,宝玉方说了出来,“可有贴女人的妒病方子没有?”他原是想到了薛蟠新娶的夫人夏金桂骄妒成性,常有“卧榻之侧,岂容他人酣睡”之意,每每害...
...微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。 如果仔细研究“黑五类”中所含的营养成分就会发现,它们个个都是养肾的“好手”。米中的珍品——黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁...
...钙在人体中扮演着重要角色,钙维持着人体骨骼和牙齿的健康。很多营养师推荐我们通过吃来补钙,但是吃也要“巧吃”,吃对了才补钙,不合理的吃法还会使钙质流失,损害健康。 比如,谷类与补钙食物同吃,会阻止钙吸收,因为谷物中的鞣酸会出来“捣乱”。所以...
...酪氨酸摄入少了,那么合成黑色素的基础物质也就少了,皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物,如马铃薯、红薯等。 (2)多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明,黑色素形成的一系列反应多为氧化反应,但当加入维生素C时,则可阻断黑色素的形成。...
...。这不仅容易引起腹胀不适、消化吸收不良,如果在一段时间内比较集中的大量进食,还有可能影响大脑功能,出现通常人们所说的“越吃越傻”的情况。这主要是因为贪吃会引起以下结果: 一、减少了大脑的供血量,导致其功能减弱和智力发育迟缓。因为胃中进食...
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