主要原料： 黑豆 30克， 红花 6克， 红糖 60克。 制作方法：将黑豆、 红花 煮至豆熟后去渣取汁，冲红糖饮服，每日2次。 效用说明：活血通经。凡因血脉瘀阻而引起的妇女月经闭止、小腹时而冷痛作胀者，可常辅饮此煎。
鲤鱼 （图） ，味甘，性平。治妇人怀孕身肿， 痢疾 水泻，冷气存胸。又治小儿风痰，作羹食。 ──务本卷一下 鲤鱼 ，味甘，性平。无毒。煮食。主治咳逆上气，黄胆，止渴；治 水肿 、脚满，下气； 一治怀妊身肿及胎气不安；下水行气，利 小便 。作 ，温补，去冷气， 癖气块，横关，伏梁，结在胸腹作痛，定喘，亦治男妇 暴痢 反胃 尤效。忌同 犬肉 食。胆，苦，性寒。无...
黑豆酒 主治 脚气 痹弱，头目 眩晕 ，筋急， 小便 不利。 【来源】《圣济总录》 【配方】 黑豆 （炒）250克， 白芷 30克， 薏苡仁 60克， 黄酒 1.5公斤。 【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。 【主治】脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利。 【用法】每日随量饮之，常令酒力相续。
在传统的中医药学里，黑豆是一种药材，对肾脏起作用，有利尿、治疗感冒、活血和解毒等功效。据《日本农业新闻》报道，日本兵库县一家私人医院的经营者、医学博士野崎丰，在9年前怀着半信半疑的态度首先进行了让患者饮用黑豆汁治疗高血压的试验，结果发现黑豆有降血压的功效。接着，他又用黑豆进行了关于治疗糖尿病、白发、过敏症等试验，结果也都取得一定疗效。 黑豆中含有大量能降低恶...
主要原料： 黑豆 500克， 山茱萸 10克， 茯苓 、 当归 、 桑椹 、 熟地黄 、 补骨脂 、莲丝子、 旱莲草 、 五味子 、 枸杞子 、 地黄 皮、黑 芝麻 各10克，精盐适量。 制作方法：黑豆用温 水泡 30分钟。将上述中药装入纱布袋扎紧，放人铝锅内，加水适量，煎煮，每30分钟取煎液1次。共取煎液4次，合并煎液，放入铝锅内，倒入黑豆，加精盐，先以旺...
主要原料： 苎麻根 约15克，活 鲤鱼 1条（约500克）， 糯米 100克。 制作方法：先将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净后切块煎汤，再煎 苎麻 根，取汁去渣后入 鲤鱼汤 及 糯米 同煮成粥。 效用说明：安胎、止血、消肿。适宜于孕妇 腰酸 腹痛 、胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿等症。
通，行水 甘平。下 水气 ，利 小便 。治咳逆上气，香港脚黄胆，妊娠 水肿 （古方治水肿，有 鲤鱼汤 、 鲤鱼粥 。刘河间曰∶鲤之治水，鸭之利水，所谓因其气相感也）。 鲤 鱼骨 烧灰，疗鱼骨哽。
主要原料： 天麻 25克， 川芎 10克， 茯苓 10克，鲜 鲤鱼 1条（约1500克），酱油、料酒、 食盐 、味精、 白糖 、 胡椒 粉、 香油 、葱、姜、水豆粉各适量。 制作方法： 鲤鱼 去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将 川芎 、 茯苓 切成大片，用第二遍米泔 水泡 上，再将 天麻 放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透，切成...
主要原料： 黑豆 30克， 浮小麦 30克。 制作方法：将两物同煮煎，去渣即成。 效用说明：祛风清头目，益肝养心气。凡因风热上扰而心肝 血虚 ，以致引起头目 眩晕 、多汗 心悸 、烦燥不宁者，皆可饮用。
主要原料： 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法：将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮切片，玉兰片切片， 香菇 开 水泡 发洗净去蒂，西 红柿 用开水烫过，去皮切斜块 去籽，菜心也烫一下，把...
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