主要原料： 鹿茸 片2克，水发 香菇 200克， 青菜 心300克，玉兰片50克，姜未10克， 白酒 20克，猪油75克，精盐5克，清汤200克，味精、料酒各适量。 制作方法： 鹿茸 片加白酒，分两次浸泡，得鹿茸浸泡酒液，浸泡后的鹿茸片留取备用。将锅放在火上，加入猪油，油热时，先将姜未下锅炸一下，随将 香菇 、青菜心下锅，用勺偏炒，加入味精、料酒、盐、清汤及...
...健康合理的膳食结构转变，希望获得一种。既安全又有效的保健强身措施来提高生活质量，所以滋补药膳越来越受到人们的青睐。。人们习惯在秋冬季节购买 鹿茸 进补，以期达到强身健体、防病治病的目的。这是由于自古中国人就崇尚“天人合一”，’，求得与自然界的和谐统一。随着一年 四季春 暖、夏暑、 秋燥 、冬寒的气候变化，人体的生理功能也随之而变，并与之相适应。秋季气候干燥，...
雷公云∶凡使，先以 天灵盖 作末，然后锯解 鹿茸 作片子，以好 羊脂 拌天灵盖末涂之于 鹿茸 上，慢火炙之，令内外黄脆了，用 鹿皮 一片裹之，安室上一宿，其药？归也。至明，则以慢火焙之令脆，方捣作末用之。 每五两鹿茸，用羊脂三两，炙尽为度。 又制法∶用 黄精 自然汁浸两日夜了，漉出，焙令干，细捣用，免渴人也。
（ 鹿茸 _（图）） 味甘、酸，温、微温，无毒。主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老，疗虚劳，洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛， 小便 利，泄精溺血，破留血在腹，散石淋 痈 肿，骨中热疽。臣禹锡等谨按药性论∶（ 鹿茸 ，君，味苦、辛。主补男子腰肾虚冷，脚膝 无力 ，夜梦鬼交，精溢自出，女人崩中，漏血。炙末，空心温酒服方寸匕。又主赤 白带 下，入散用。 孟...
鹿茸是壮元阳、补气益精、强骨的补品，目前国内外多将它作为强壮药使用，主要用于全身衰弱、年老或病后体虚及病后恢复等。对于手脚冰冷、畏寒怕冷、神疲乏力等症状，也同样适合。 鹿茸应根据不同季节、不同食用者的具体情况食用。在用量上，主要根据病情的严重程度而定，忌多服、长期服，因此最好在专业中药师的指导下使用。在使用过程中，如果出现大便干、小便黄、口干舌燥、流鼻血等情...
[配方]嫩 鹿茸 15克，干 山药 30克， 白酒 500克。 、[制法]二药以生薄绢襄，用酒500克浸7日 [主治]面色无光。 [用法]浸泡7日后饮酒，500克酒喝完后可将 鹿茸 焙干，留为补药内用之。 [说明]《奇效良方》。 沉香鹿茸丸 [配方] 沉香 30克，大 附子 60克，鹿茸90克， 肉苁蓉 120克， 菟丝子 250克， 熟地 180克。 [制...
[配方] 鹿茸 I酥炙）45克， 熟地 30克， 沉香 1.5克， 麝香 （另研）30克。 [制法]上药为末，入 麝香 ，研匀，炼蜜为丸，如 梧桐子 大小。 [功效]补益精血。 【主治]适用于诸虚百病、精血亏损诸症。 [用法]空腹服30丸，温酒、 盐汤 服。 [说明]《三因极一病方论》。 鹿茸 地黄煎 [配方]鹿茸（去毛并酥炙）、 肉苁蓉 、熟 干地黄 、羊...
气温．味甘．无毒．主漏下恶血．寒热惊痫．益气强志．生齿不老． 鹿茸 气温．禀天春升之木气．入足厥阴肝经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味俱升．阳也．肝藏血．脾统血．肝血不藏．则脾血不统．漏下恶血矣． 鹿茸 气温可以达肝．味甘可以扶脾．所以主之也．寒热惊痫者．惊痫而发寒热也．盖肝为将军之官．肝 血虚 ．则肝气亢．挟浊火上逆或惊或痫矣．鹿茸．味甘可以...
...衰成此疾者，百无二三。震亨发明先圣千载未发之旨，其功伟哉！是方能骤补真阴，承制相火，较之六味功效尤捷。盖因此时以六味补水，水不能遽生；以生脉保金，金不免犹燥，惟急以 黄柏 之苦以坚肾，则能制龙家之火；继以 知母 之清以凉肺，则能全破伤之金。若罔顾其本，即使病去犹恐复来，故又以熟地、龟版大补其阴，是谓培其本、清其源矣。虽有是证，若食少便清，则为胃虚，不可轻用。
鹿茸是与 名医别录 》介绍用来治疗虚劳，赢瘦，四肢酸痛，腰脊痛，尿频，血尿，遗精，腹中瘀血，石淋，痈肿等，并说“久服耐老”。唐朝的甄权说，鹿茸“补男子腰肾虚冷，脚膝无力，夜梦鬼交，精泄自出，女人崩中漏血，赤白带下”。明代李时珍则说：“鹿茸能生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢。” 现代医药研究表明，鹿茸内含雌激素、脂肪酸、胆固醇、磷脂...
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