...注释 ①鹅湖山在今江西省上饶市铅山县境内。 ②章谦亨（生卒年不详）字牧叔，一字牧之，吴兴（今浙江湖州）人。绍定间，为铅山令，为政宽平，人称生佛，家置像而祀，勒石章岩，以志不忘。历官京西路提举常平茶盐。嘉熙二年（1238），除直秘阁，为浙东...
...背等处，累累如赤豆，剥之则汁出）。用芸薹叶煮汁服一升，并吃干熟油菜数顿，少加盐醋。病在冬日，则用芸薹子研水服。 5、血痢腹痛。用芸薹叶捣汁二合，加蜜一合，温服。 6、肠风下血。治方同上。另方：用芸薹子（生）、甘草（炙）菜研为末。每服二钱，...
...痰涎壅盛，气急发喘，喉声如锯，痛若喉鹅。但喉鹅之症，喉内肿胀，若痧、则有如喉鹅之痛，而无喉鹅之肿胀。又形若急喉风，但喉风之症，痛而不移，若痧，则痛无一定，且痧有痧筋；喉鹅无痧筋，此可辨也。【治验】一施三先痰气壅盛，吹吊痰药，益凶暴痛极。余...
...宜肾，主大小便数，去烦热，治毛发（《千金》）。【发明】时珍曰︰，肾之菜也，肾病宜食之。诸家本草不载，而孙思邈《千金方》收之。他书“”字多讹作“藿”字，藿乃豆叶也。陈直《奉亲养老书》有菜羹，即此也。其方治老人脾胃气弱，饮食不强。用菜四两，鲫鱼...
...（菜性属阴．职司疏泄．是谓之蔬．日用之不可缺．因着于谷次．）【蔓菁菜】菜中之最益人者．常食和中益气．令人肥健．凡往远方煮青菜豆腐食．则无不服水土病．【菠菜】多食滑大小肠．久食脚软腰痛．【芥菜】多食动风发气．不可同兔肉食．能生恶疮．同鲫鱼食...
...橘皮，而无苦味。生水泽旁，苗似鬼针、 菜等，花青白色；子黄黑色，似防风子。（新附）卷第十八【菜下】味甘，寒，无毒。主消渴，热痹。性寒，又云冷，补，下气，杂鲤鱼作羹，亦逐水。而性滑，服食家不可多啖也。〔谨案〕 久食大宜人。合鲋鱼为羹，食之，主...
...小儿胎火攻心．致上 有白点．状如粟米．名曰乳鹅．或口内白沫满舌．上 戴碍．状如鹅口．开而不合．语声不出．乳食多艰．皆由热毒上攻也．治法宜分阴阳．运八卦．清心经．捞明月．宜服延寿丹．...
...[原料]冬瓜300克，甘薯200克，玉米粉100克，盐5克，葱10克，姜10克。 [制作]冬瓜去皮后斩成细末，甘薯斩成细泥，加葱、姜、盐、玉米粉调匀。将菜窝头捏好后，上笼用旺火蒸20分钟即成。 [用法]可作为主食食用。 [功效]此窝头具有...
...甚暖耳．冷暖得宜．岂复有鹅口重舌之患耶．然何以名之曰重舌．重者舌下肿突．其状又若一层．故谓之重．非真有两舌也．何以名之曰鹅口．鹅口者．满口皆白．有似鹅之口中．俗谓之雪口是也．分而言之．重舌属心．鹅舌属脾．合而言之．总为心热．何者．心统于脾．...
...紫堇（音芹。宋《图经》）【释名】赤芹（《纲目》）、蜀芹（《图经》）、楚葵（同上）、苔菜（同上）、水卜菜。时珍曰︰堇、蕲、芹、，四字一义也。详下。【集解】颂曰︰紫堇，生江南吴兴郡。淮南名楚葵，宜春郡名蜀芹，豫章郡名苔菜，晋陵郡名水卜菜也。...
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