...目录 《圣惠》枸杞叶羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：枸杞叶羹【处方】枸杞叶3两，青蒿叶1两，葱白1握（去须，切），豉1合。【功能主治】骨蒸劳，肩背烦疼，头痛，不能下食。【用法用量】上先以水3大盏，煎豉取汁1盏5分，去豉，下枸杞叶等...
...目录 《圣济总录》菖蒲羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：菖蒲羹【处方】菖蒲（米泔浸1宿，锉，焙）2两，猪肾（去筋膜，细切）1对，葱白1握（擘碎），米（淘）3合。【功能主治】耳聋，耳鸣如风水声。【用法用量】上药先以水3升半煮菖蒲，...
...甘温无毒。乌背者其味最美。以其居浊水中，虽肥不无小毒。然此恒用食品，未尝见其有毒伤人。发明 诸鱼性动属火，惟鲫鱼属土，有调胃实肠之功。故有反浓朴之戒，以浓朴泄胃气，鲫鱼益胃气。故《大明》言温中下气。保升言止痢浓肠。皆言其补益之功也。生捣涂...
...《饮膳正要》杂羹补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，羊头洗净二个，羊肚、肺各二具，羊白血双肠儿一副，并煮熟切，次用豆粉三斤，作粉，蘑菇半斤，杏泥半斤，胡椒一两，入青菜、芫荽炒...
...目录 《太平圣惠方》藿叶羹 《圣惠》藿叶羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》卷九十六：藿叶羹【处方】藿叶500克（切）葱白1握（切）【功能主治】治气壅烦热或渴。【用法用量】上药以豉汁煮，调和作羹食之。【摘录】《太平圣惠方》卷...
...目录 《千金翼》鲍鱼大麻子羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《千金翼》：鲍鱼大麻子羹【处方】鲍鱼肉3斤，麻子仁1升。【功能主治】妇人产后下乳。主【用法用量】上与盐豉、葱作羹，任意食之。【摘录】《千金翼》卷七...
...鲍鱼大麻子羹 草豆蔻散 成炼钟乳粉 催乳散 催乳汤 当归补血加葱白汤 丁香汤 独胜散 二母散 黄酒炖鲫鱼 黄酒鲜虾汤 化乳丹 金粉散 金针猪蹄汤 寄生汤 鲫鱼羹 鲫鱼汤 鲢鱼小米粥 立效方 漏芦散 芪归猪蹄汤 生乳丸 通草汤 通肝生乳汤 ...
...《保健药膳》天麻猪脑羹主要原料：猪脑1个，天麻10克。制作方法：猪脑、天麻入锅加水适量，以文火煮炖1小时，成稠厚羹汤，捞去药渣即成。效用说明：平肝息风，定惊止痛。经常喝汤吃猪脑，可治神经性偏头痛。 目录 《保健药膳》天麻猪脑羹 ▼ 相关...
...《饮膳正要》皂羹面补中益气。白面（六斤，切细面） 羊胸子（二个，退洗净，煮熟，切如色数块）上件，用红曲三钱，淹拌，熬令软，同入清汁内，下胡椒一两，盐、醋调和。 目录 《饮膳正要》皂羹面 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》皂羹面 补中...
...《保健药膳》羊脏羹主要原料：羊肝、肚、心、肺、肾各1具，牛酥30克，胡椒30克，荜拨30克，豆豉30克，陈皮6克，良姜6克，草果2个，葱5根。制作方法：将羊肝等洗净，用慢火煮熟（不煮羊肚），取汁去渣，再将牛酥、胡椒等调料装绢袋内与羊肝、心...
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