...无对有实对虚作赋对观书 绿窗对朱户宝马对香车 伯乐马浩然驴弋雁对求鱼 分金齐鲍叔奉璧蔺相如 掷地金声孙绰赋回文锦字窦滔书 未遇殷宗胥靡困傅岩之筑 既逢周后太公舍渭水之渔 终对始疾对徐短褐对华裾 六朝对三国天禄对石渠 千字策八行书有若对相如...
...《饮食须知》邵阳鱼味甘咸，性平，有小毒。状如盘及荷叶，无足无鳞，背青腹白，口在腹下，目在额上，尾长有节，螫人甚毒。吴人腊之，食之无益。其尾候人尿处订之，令阴肿痛至死，拔去乃愈。被刺毒者，以鱼扈竹及海獭皮解之。 目录 《饮食须知》邵阳鱼...
...《得配本草》乌鳢鱼头有七星能导横流之势，以遂敦阜之性。能除阴僻之风，以扶痿弱之体。故虚人，老人，孕妇有风湿水肿者，宜之。胆治目与鲤鱼胆同。若治喉痹，惟此更胜。诸鱼胆苦，惟此胆甘。腊月收取阴干。 目录 《得配本草》乌鳢鱼 ▼ 相关中药 ▲ ...
...目录 《中药大辞典》菩萨鱼 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：菩萨鱼 【出处】《陆川本草》 【拼音名】Pú Sà Yú 【别名】斗鱼，花蝶鱼（薛德?~《系统动物学》），钱丬鱼（《脊椎动物分类学》），蝴蝶鱼、火烧板（《中国动物图谱·...
...《证类本草》海豚鱼味咸，无毒。肉主飞尸、蛊毒、瘴疟，作脯食之。一如水牛肉，味小腥耳。皮中肪，摩恶疮，疥癣，痔 ，犬马 疥，杀虫。生大海中。候风潮出。形如豚，鼻中声，脑上有孔，喷水直上，百数为群，人先取得其子，系着水中，母自来就而取之。其子...
...一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末，效果非常好，特别是烹制长时间冰冻的鱼。 蒸鱼用开水。蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时，外部...
...細切肉也。从肉會聲。古外切 細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。 (膾) 細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡...
...《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。 又《博雅》膾，割也。 又《廣...
...有个成语叫“脍炙人口”，形容好吃的东西招人喜欢,后来也用来形容文章词句优美，琅琅上口，被人传诵。但是具体说到脍炙的意思，很多人就含糊了。成语词典中说，脍是切细的肉，炙是烤肉。这么解释对不对呢？《说文》中也说：“脍，细切肉也。”其依据是...
...二十年前强半住众香国，日进城市，夜必出之。品山堂孤松箕踞，岸帻入水。池广三亩，莲花起岸，莲房以百以千，鲜磊可喜。新雨过，收叶上荷珠煮酒，香扑烈。门外鱼宕，横亘三百余亩，多种菱芡。小菱如姜芽，辄采食之，嫩如莲实，香似建兰，无味可匹。深秋，橘...
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