将药物放在蒸笼中隔水蒸熟，以便于制剂，如茯苓、厚朴蒸后才易于切片。或加酒拌蒸，加大黄、地黄经蒸制后，熟大黄的泻下作用减弱，熟地黄由生地的凉血变为温性而补血。
将药物放在蒸笼中隔水蒸熟，以便于制剂，如 茯苓 、 厚朴 蒸后才易于切片。或加酒拌蒸，加 大黄 、 地黄 经蒸制后，熟 大黄 的泻下作用减弱， 熟地黄 由 生地 的 凉血 变为温性而补血。
现代人工作紧张，生活忙碌，偶尔到桑拿房去“蒸”一下，缓解一下压力，放松一下神经，其实也未尝不可，对健康也很有好处。 不过桑拿不是人人都可蒸的，特别是一些心脑血管疾病或潜在疾病的患者，一不小心，就可能蒸出大麻烦。最近，就有因为“蒸”桑拿而诱发心肌梗塞等病症发作的报道频频见诸报端，可见，桑拿也要因人而异。 蒸桑拿加快血液循环，有利排除体内毒素 很多人都有这样的体...
主要原料： 菜花250克，小 香菇 15克， 鸡汤 200克，淀粉10克，味精2克，葱2克，姜2克，盐4克，鸡油10克， 花生 油10克。 制作方法： 将菜花洗净，掰成小块，用开水烫透，小 香菇 洗净待用。将 花生油 烧热放入葱、姜，煸出香味，再放入盐、鸡汤、味精，烧开将葱、姜捞出，再将菜花、香菇分别码人锅内，用微火稍烤入味后，淋入淀粉、鸡油，翻勺即成。 效...
【主治】诸痫（苏恭）。煮粥食，治暴聋 【附方】新二。 耳卒聋︰竹筒盛鲤鱼脑，于饭上蒸过，注入耳中。（《千金》） 耳脓有虫︰鲤鱼脑和桂末捣匀，绵裹塞之。（《千金方》）
主要原料： 芹菜 400克，水发 香菇 50克，精盐6克，植物油50克，味精、淀粉适量。 制作方法： 芹菜摘去叶，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀，约10分钟后再用清水洗后沥干。 香菇 切片，与醋、味精、淀粉混合装在碗里，加入水约50克，对成芡汁。锅置旺火烧热，倒入植物油，待油冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒3分钟后投入香菇片迅速炒匀，淋入芡汁速炒起锅即成...
将水发 香菇 切成丝，猪瘦肉切成末，与洗净的大米入锅煮熟。此饭对辅助治疗小儿 荨麻 疹、 慢性胃炎 有较好的效果。 香菇饭
...味精、精盐、 胡椒 粉适量。 制作方法：将羊腿肉下锅煮熟、捞出，切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只，放入 羊肉 ， 羊肉 上面铺附片、葱节、姜片、猪油，并倒上料酒及清汤，上屉蒸2小时左右，挑出葱节、姜片，再撤上葱花、味精、 花椒 粉即成。 效用说明：补阳强心，强身壮骨。适宜于心 肾阳虚 、 心悸 、畏花、手足不温、 腰膝酸软 、关节冷痛、 阳痿 等症。
目录 《中药大辞典》鲤鱼胆 《中华本草》鲤鱼胆 《本草经集注》鲤鱼胆 《本草易读》鲤鱼胆 《名医别录》鲤鱼胆 《神农本草经》鲤鱼胆 《新修本草》鲤鱼胆 《证类本草》鲤鱼胆 《千金翼方》鲤鱼胆 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鲤鱼胆 【出处】《本经》 【拼音名】Lǐ Yú Dǎn 【来源】为鲤科动物 鲤鱼 的胆。 【化学成份】除 胆汁 一般常有的胆...
主要原料： 鲤鱼 1条（重约1000克）， 赤小豆 100克， 陈皮 7.5克， 草果 7.5克，精盐5克，葱、姜各10克， 鸡汤 500克，味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 草果 去皮， 陈皮 切丝， 赤小豆 洗净。 鲤鱼 刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果、陈皮、 赤小豆 塞入鱼腹，再将鱼放入大海碗内，加调料及鸡汤，上屉蒸1—1.5小时。熟后拣出葱、姜、草...
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