[原料] 山鸡 二只、炙 何首乌 10克、青椒100克、冬笋15克、 酱 油10克、料 酒 20毫升、味精1克、精盐2克、豆粉20克、鸡蛋1个、菜油1000克（实际消耗60克）。 [制法]何首乌用清水洗净、放入铝锅内煮二次，共收药液20毫升。山鸡去净毛，剖腹去内脏，洗净去骨，切成丁。冬笋，青椒切成丁。鸡蛋去黄留清。蛋清加入豆粉，调成蛋清豆粉，用一半入少许精盐...
辨阴阳俱浮 ， 脉学 术语。出《 伤寒论 .辨 太阳病 脉证 并治》。寸脉属阳，尺脉属阴，寸尺两部脉俱浮。可见于 风温病 外热 已盛，而误用辛温 发汗 ， 津液 受伤，致使 热邪 内外充斥，故脉见 阴阳 俱浮。
主要原料： 猪肝 250克，制 何首乌 10克，水发 木耳 75克， 青菜 50克，酱油25克，料酒10克，味精1克，水淀粉15克，葱5克，姜2克，清汤适量。 制作方法： 何首乌 切片，水煮提取浓缩液10克， 猪肝 切成 柳叶 片，葱切丝，蒜切片，水发 木耳 摘干净，青菜洗净片成片，用开水焯一下。用木耳、青菜、葱丝、蒜片、酱油、料酒、味精、盐、醋、姜、水淀粉...
何首乌 （图） ，本出顺州南河县，岭外、江南诸州亦有，今处处有之，以西洛、嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗，叶叶相对，如山芋而不光泽；其茎蔓延竹木墙壁间，夏秋开黄白花，似葛勒花；结子有棱，似 荞麦 而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小 甜瓜 。此有二种∶赤者雄，白者雌。采时乘湿以布帛拭去土，后用苦竹刀切，米泔浸一宿，曝干。忌铁。以木臼杵捣之。...
（宋开宝） 药有雌雄，指花实之有无，或形色之相肖。唯 何首乌 色分赤白，雌雄共生其地，两藤互为交解，如天上夫妻，目视执手，以为淫事者也。还须外息，诸缘内心无喘，坚固服食而不休息，乃得形随物外。 【气味】苦涩微温，无毒。 【主治】主瘰 ，消 痈 肿，疗头面风，治五 痔 ，止心痛，益血气，黑髭须。悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。治妇人产后，及带下诸疾。 【...
...．消 痈 肿．疗头风面疮．治五 痔 ．止心痛．益血气．黑髭发．悦颜色．久服长筋骨．益精髓．延年不老．亦治妇人产后及带下诸疾．（马豆蒸用） 何首乌 气微温．禀天春升少阳之气．入足少阳胆经、手少阳三焦经．味苦涩无毒．得地火水之味．入手少阴心经、足少阴肾经．气味升少降多．阴也．瘰 少阳之郁毒．首乌入少阳．气温则通达．所以主之．痈肿及头面风疮．皆属 心火 ．味苦入心...
首乌 熟地 饮：制首乌、熟地各25g。沸水浸泡， 代茶饮 。或煎汤饮。本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾 精血不足 ， 眩晕 耳鸣 ，须发早白。 一、 何首乌 煮 鸡蛋 组成： 何首乌 100克，鸡蛋2只。猪油、葱、 生姜 、 食盐 、料酒、味精适量。 制法： 1、将何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱...
何首乌 防风 蒺藜 枳壳 天麻 胡麻子 僵蚕 茺蔚子 （各等分） 每服五钱。 茵陈汤 下。
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