中医饮食/蚕豆

...的叶可治 肺结核 出血 、 消化道出血 、 外伤 出血。其花有 凉血 、 止血 之功,治 咳血 、 衄血 、带下、 高血压 。其茎可止血、 止泻 ,治各种 内出血 。其 种皮 有利尿渗湿作用,治水肿 脚气 , 小便不利 。 【参考文献】 1.《本草从新》:“ 补中益气 ,涩精,实精。” 2.《随息居饮食谱》:“健脾 开胃 ,浸以发芽,更不壅滞。” 参看 蚕豆

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中医饮食/油菜

...。 【应用】 1. 劳伤 吐血 :油菜全株熬水服。(《四川 中药 志》) 2. 血痢日夜不止,腹中疼痛,心神烦闷:油菜捣绞取汁共200g,蜜100ml。令 温服 之。(《圣惠方》) 3. 急性 乳痈 ,无名肿毒:油菜煮汁或捣绞汁,每次温服一杯,一日三次。(《食物与治病》) 4. 产后 恶露 不止,血气刺痛:油菜子炒香, 肉桂 4.5g,共研细末,用醋煮面粉糊...

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中医饮食/粟米

...补中益气 , 健脾消食 ,止泄。北方产妇多喜服粟米粥,亦是婴幼儿良好食品。此外,发芽的粟米称为 粟芽 ,内含 淀粉酶 、 维生素B 、 淀粉 、蛋白质等,有良好的 消化 作用,可晾干研末服用。 【参考文献】 1.《本草衍义补遗》:“粟,陈者难化。所谓补肾者,以其味咸之故也。” 2.《随息居饮食谱》:“粟米功用与籼米略同,而性较凉,病人食之为宜。” 参看 粟米

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中医饮食/南瓜

... 淀粉 、钙、铁、 胡萝卜素 。嫩南瓜 维生素C 及 葡萄糖 较丰富。南瓜品种较多,各地名称有异,功用相似。南瓜子除驱虫外,尚有杀灭 血吸虫 幼虫的作用。 【参考文献】 1.《本草纲目》:“甘,温,无毒。 补中益气 。” 2.《滇南本草》:“横行 经络 ,利小便。” 3.《随息居饮食谱》:“凡时病疳症,疸痢胀满, 脚气 痞闷,产后痧痘,皆忌之。” 参看 南瓜

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中医饮食/蕹菜

... 归经】微甘,寒。入肠、胃经。 【功效】 清热凉血 , 解毒 。 【应用】 1.妇女 白带 :鲜蕹菜连根500g,鲜 白槿花 250g(干品100g),与 猪肉 或鸡蛋同煮,吃肉喝汤。(《家庭食疗手册》) 2. 尿浊 便血 :鲜蕹菜洗净捣取汁,和适量 蜂蜜 服之。(《闽南民间草药》) 3. 食物中毒 :蕹菜捣汁一大碗,或煎服,解蕈类及野葛中毒。(《食物与治病...

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中医饮食/苋菜

... 组成的缺陷。对人体尤其对青少年的成长发育具有重要意义。我国民间一向视苋菜为 补血 佳蔬,故又有“长寿菜”之称。 【参考文献】 1.《随息居饮食谱》:“苋通 九窍 。其实主青盲明目,而苋字从见。” 2.《本草衍义补遗》:“苋,下血而又入 血分 ,且善走,与马齿苋同服下胎,妙,临产者食,易产。” 3.《滇南本草》:“治大小便不通,化虫,祛 寒热 ,能通血脉, ...

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中医饮食/黄芪

...枣 汤:黄芪15克,大枣5枚煮汤食。用于体虚易患 感冒 ,及一切气血虚弱之证。 3. 黄芪 鲤鱼 汤:黄芪30克,入 纱布 袋,与鲤鱼煮汤。用于 气虚 水肿 , 小便不利 等。 【使用注意】 常用量为10~30克。 【按语】 为补气强壮佳品。适于 脾胃虚弱 体质、 内脏下垂 、体虚易汗、年老体衰及无病强身等使用。常用食疗方如黄芪汽锅鸡、黄芪粥等。 参看 黄芪

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分类:饮食保健

饮食保健 分类 分类“饮食保健”的页面 此分类包含下列170个页面,共有170个页面。 三 三叶茶 三尖杉 三果汤 丹 丹参茶 乌 乌鸡 乳 乳房湿疹 二 二至益元酒 五 五神汤 五花茶 五香 人 人参枸杞酒 仙 仙灵脾酒 偏 偏头痛 健 健脾 先 先天性脑血管畸形 八 八珍 兰 兰花根 冬 冬瓜 冬菇 冷 冷伤 凤 凤凰展翅 刀 刀豆 制 制川乌 加 加减...

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中医饮食/鸭肉

...入脾、胃、肺、肾经。 【功效】 滋阴 养胃 , 利水 消肿 , 健脾 补虚。 【应用】 1.大 腹水 病:青头雄鸭一只。以水5000m1煮取1000m1,饮尽,厚盖之,取汗佳。(《肘后方》) 2. 脾胃虚弱 : 冬瓜 2kg(不去皮),鸭一只(去毛及 内脏 ),瘦 猪肉 120g,海参、 芡实 、苡米各30g,莲叶500g,煮鸭至烂,加调料食用。(《补药和补...

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中医饮食/丝瓜

...肉如弹丸大,每服1丸,温酒化下。(《家庭食疗手册》) 3. 经脉 不通:丝瓜焙干,为末空心酒下。(《海上名方》) 4.肺热咳嗽:干 丝瓜花 10g, 蜂蜜 适量。(《滇南本草》) 【按语】 丝瓜幼嫩时供食用。丝瓜中含 皂苷 和丝瓜苦味质及多量粘液,还含有 瓜氨酸 。丝瓜老熟后去皮所留之 网状纤维 ,称 丝瓜络 ,燃炭后有通络作用。丝瓜籽可以 化痰 排脓。 【...

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