...许多人习惯以茶解酒，但研究发现，酒后饮茶会损伤人的肾脏。 对于酒，本草纲目》中称“酒，天之美禄，少饮则和血行气、壮神御寒、消愁助兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”可见在很早以前，人们就已知道饮酒要适度。同时，他还对酒后饮茶的危害也...
...白居易品茶忆友情 曹雪芹与茶 黄庭坚与茶 李清照饮茶助学 李渔论饮茶--艺术与实用统一 陆游--嗜茶诗人 陆羽煎茶的传说 名人与茶--老舍 名人与茶--鲁迅 名人与茶--陆羽 欧阳修的饮茶癖好 蒲松龄与菊桑茶 苏轼的一生茶缘 杨万里嗜茶如...
...子宫内膜癌是我国生殖系统三大常见恶性肿瘤之一，对此有没有方便易行的预防方法呢?上海市肿瘤研究所最近报告的一项专项调研显示，饮茶特别是饮绿茶，对于子宫内膜癌可能有一定的预防作用，只是这一预防作用可能只局限于绝经前的女性。 肿瘤研究所的...
...符合佛教戒律，又可以消除坐禅产生的疲劳和作为午后不食之补充的饮料。这样，具有提神益思、驱除睡魔、生津止渴、消除疲劳等功效的茶叶便成为僧徒们最理想的饮料。 佛教徒饮茶的历史可追溯到东晋时代。《晋书·艺术传》记载，僧徒单道开在后赵的都城邺城（今...
...《本草纲目》记载：“茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目”、“利小便、去疾热。”热重或湿热并重以热为主者可饮茶以除烦止渴、解腻清神；口渴思饮者，早晨泡绿茶(或花茶)一杯，陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高，使人精神清爽；下午渐成白水，避免引起晚间...
...饮茶从仅仅满足解渴的初级阶段发展为一种生活习俗，以至最后成为一种高雅的精神文化生活方式。饮茶的用具也随着这个发展过程，从普通的盛水器发展成带有鲜明文化色彩的系列用具。完整的茶具包括贮茶、碾茶、炙茶、煮茶、调茶、饮茶等数十种，陆羽在《茶经》...
...饮茶从仅仅满足解渴的初级阶段发展为一种生活习俗，以至最后成为一种高雅的精神文化生活方式。饮茶的用具也随着这个发展过程，从普通的盛水器发展成带有鲜明文化色彩的系列用具。完整的茶具包括贮茶、碾茶、炙茶、煮茶、调茶、饮茶等数十种，陆羽在《茶经》...
...□ 王金亮 侯红霞 山西省平遥县中医院 “秋伤于湿”语出《内经·阴阳应象大论》，对此说历代医家众说纷纭。当今医者，多遵喻嘉言“秋伤于燥”之说，笔者认为，一年有四季之分，有旱季和雨季之别，各季节之间的转换规律前后联系，互相制约，是一个...
...接待国内外客人时，总是以茶相待。他认为客来敬茶，是中华民族的高尚礼节。毛主席爱茶，在他的诗作中也留下了关于饮茶的佳话。在国共合作时期，毛泽东在广州主办农民运动讲习所时，曾与柳亚子共事过一段时间。1941年，柳亚子回忆当年情景，曾给毛主席写过...
...人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。 冲泡： 洗茶不超过15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是，经过专家实验发现，再冲洗过程中，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多...
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