...俗话说：“腊鸭饭面焗，香气传三屋。”隆冬季节，腊鸭营养丰富，食疗价值高，极受人们的欢迎。所以，隆冬宜食腊鸭。 腊鸭的食法千变万化，多姿多彩，高贵质优，炆、蒸、扣、炒皆宜。其特点是香鲜味浓，甜美可口。香者如焗饭的香气四逸，鲜者则虽咸而鲜味...
...[原料] 五灵脂10克、九香虫15克、玄胡索15克、鸭肉500克。 [做法] 将鸭肉洗净，用少许盐擦一遍，让咸味入内待用；五灵脂、九香虫、玄胡索洗净放入碗内，加水适量，隔水蒸30分钟左右，然后去渣存汁；将鸭肉放入大盆内，倒上药汁隔水蒸至鸭...
...诸病作生，而令妇人腹中有积聚，胸胁腰背挛而痛，久而生八瘕之聚。病深可畏，不在肠胃，疗之或已复作，其状宁可得闻之乎，对曰，妇人之病，皆由于月病生产所致，又从胞胎所起，其病不同，针灸食药，不得其方也。黄帝曰，安心其要易，闻之为宝，受之良久，详...
...病证名。因嗜食生米所致的瘕证。见《医说》卷五。《杂病源流犀烛·积聚症瘕痃癖痞源流》：“好吃生米成瘕，不得米则吐清水，得米即止，米不消化，久亦毙人，宜鸡屎米煎。”与《诸病源候论》记载的米症略同，参见该条。...
...（添加痞块一条）【歌】五积须知积有年，有形有质有根源。其如六聚无常处，聚散无时故易痊。假物而成名曰瘕，积 成块不移迁。【论】夫五积者，五脏之积也。肝曰肥气，在左胁下，如覆杯，有头足，如龟鳖状，久不愈，发咳逆呕，其脉弦而细。心曰伏梁，起于脐...
...妇女下腹有结块，或胀，或满，或痛者，称为“症瘕”。症与瘕，按其病变性质有所不同。症，坚硬成块，固定不移，推揉不散，痛有定处，病属血分；瘕，痞满无形，时聚时散，推揉转动，痛无定处，病属气分。但就其临床所见，每有先因气聚，日久则血瘀成瘕，因此...
...福建省农林大学食品科技研究所吕峰副教授主持的“单体冷藏保鲜白鹜鸭的研制开发”项目，近日通过了福建省教育厅主持的科技成果鉴定。专家鉴定认为，该技术对鸭胨体采用微波预处理技术，并结合使用新型天然生物保鲜剂，使产品在常压杀菌后结合低温保鲜，较好...
...，腹内成蛇；或食蛇肉，亦作蛇瘕。其人常饥食之即吐，腹中如蛇，用赤头蜈蚣一枚，为末，分服，酒调下。治 癖气块 用桑柴灰汁三升，鳖一枚，同煮如泥，去骨再煮如膏，丸如桐子大。每服十丸，随食饮下。治男妇气瘕，小腹坚结如杯盘，妇人月候不通，往来潮热，...
...收，故令成血瘕。□食白米粥，勿食生苍耳，成走注。【注】白米粥、苍耳子同食，成走注病，必然性味不合也。□食甜粥已，食盐即吐。【注】粥甘盐咸，先食甜已，复过食盐即吐，理必然也。□犀角筋搅饮食沫出，及浇地坟起者，食之杀人。【注】『抱朴子』云：犀食...
...妇人 瘕之病，多由七情不节，所伤饮食，寒温不调，气血劳伤，脏腑虚弱，凝滞不通而成瘕。 者，征也，脏气结聚，推之不移，病形可验，故曰 。瘕者，假也，结聚浮假而痛，推迁乃动，故曰瘕。其发动腹痛，气壅结滞于胞铬，则月经不行，久则成 瘕之疾也。...
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