...mirabilis)、产黏变形杆菌(P.myxofaciens)和潘氏变形杆菌(P.penneri)。引起食物中毒者主要为前三种。 (二)发病机制 本病发病与否及病情轻重与摄入的细菌数量(一般认为达105个/g以上)、产生的毒素以及人体防御功能等...
...监督不严，尤易发生食物中毒。...
...变形杆菌食物中毒可能由于食品中所含菌型的不同、数量多少、代谢产物的不同，而出现不同的症状。常见有胃肠炎型和过敏型，或同一病人两者均有。 1.胃肠炎型 潜伏期3～20h，起病急骤、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，腹泻为水样、带黏液、恶臭、无脓血，一...
...寄生虫引起的颅内感染和任何突发高热的颅外感染；④缺氧性疾病：包括窒息，呼吸、循环系统疾病，一氧化碳等；⑤代谢紊乱：包括水中毒、高钠血症、、低血钙、低血镁、碱中毒、抗利尿激素分泌失调、遗传代谢缺陷病等；⑥中毒：包括药物中毒、食物中毒、重金属中毒、...
...、肾盂肾炎等相鉴别，具体参见有关章节。 [家庭应急处理] (1)应卧床休息，待水肿消退，血压恢复正常后，即可逐渐恢复正常活动。 (2)严格限制钠的摄入，每日摄氯化钠量应在2克以下。 (3)给予高蛋白、高热量。 (4)对皮质激素反应良好者，...
...上呼吸道感染、肺炎、胃肠炎等方面。另外，食物中毒病例也不少。对于中署患者，症状较轻者，应及及时采取应急办法的同时立即送医院治疗。 张医生强调，日常保健对预防“热病”很重要。平时应多喝清凉饮料，如麦冬、干草等防暑降温凉药。 ...
...牙髓时，由病菌感染所致。表现为自发性、阵发性剧痛，即在没有任何刺激的情况下也可发生。且易在夜间发作，疼痛较白天剧烈，无法入眠，异常痛苦。其原因是卧床后，牙髓腔内的压力增大，加之牙髓化脓时，会产生一定量的气体，遇热膨胀，即会产生剧痛。在应急...
...葡萄球菌食物中毒是因为进食被某种葡萄球菌毒素污染的食物引起的中毒，通常出现呕吐和腹泻。当被皮肤感染的人所污染的食物置于室温下时，使细菌得以在食物中繁殖并产生毒素，这种食物对引起发病有高度的危险性。典型的污染食物包括蛋糊、奶油甜饼、牛奶、...
...(一)沙门氏菌属食物 沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒，由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌，其中以鼠伤寒、和猪霍乱杆菌最常见。 ◆临床表现 中毒发生的原因主要是食品被沙门氏菌污染、繁殖，再加上处理不当...
...打喷嚏、大声说话、腹部用力等均使疼痛加重。 应急措施： 急性腰扭伤发生后，乱揉腰部或口服一般的止痛药片都不有使疼痛缓解。正确的方法是：立即让伤员平卧在硬板床上休息，以减轻伤痛和肌肉痉挛。在现场如无硬板床，则可直接平卧在地上，再设法找到门板、...
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