体内大部分物质都可进行氧化反应，在生物体内进行的氧化反应与体外氧化反应有许多共同之处：它们都遵循氧化反应的一般规律，常见的氧化方式有脱电子、脱氢和加氧等类型；最终氧化分解产物是CO2和H2O，同时释放能量。但是生物氧化反应又有其特点：①体外氧化反应主要以热能形式释放能量；而生物氧化主要以生成ATP方式释放能量，为生物体所利用。②其最大区别在于：体外氧化往往在...
不论 原核 或 真核生物 的rRNAs都是以更为复杂的初级 转录本 形式被合成的，然后再加工成为成熟的 RNA 分子 。然而绝大多数 原核生物 转录 和翻译是同时进行的，随着mRNA开始的 DNA 上合成， 核蛋白体 即附着在mRNA上并以其为模板进行 蛋白质 的合成，因此 原核细胞 的mRNA并无特殊的转录后加工过程，相反，真核生物转录和翻译在时间和空间上...
...能利用乳酸作为燃料。 骨骼肌 中为M4型。它对反应方面无倾向性，但 肌细胞 内底物的浓度有利于生成乳酸。 (四)糖酵解及其生理意义 糖酵解是生物界普遍存在的供能途径，但其释放的能量不多，而且在一般生理情况下，大多数组织有足够的氧以供有氧氧化之需，很少进行糖酵解，因此这一 代谢途径 供能意义不大，但少数组织，如 视网膜 、 睾丸 、 肾髓质 和红细胞等组织细胞...
一般来说，在服用清 内热 的中草药时，不宜食用葱、蒜、 胡椒 、 羊肉 、 狗肉 等热性的食物；在治疗寒症时，应禁食生冷食物；服用含有 地黄 、 何首乌 的药物时，忌服葱、蒜、 萝卜 ；服用含 薄荷 的中药时，不应吃 鳖肉 ； 茯苓 不宜与醋同吃；吃 鳖甲 时，不宜配 苋菜 ；服用泻下剂如 大承气汤 、 麻仁丸 时，不宜食用油腻及不易消化的食物；驱 虫类 中...
神经组织 生化 或称 神经 生化学(neurochemistry)，半个多世纪以来已发展成为一门独立的学科。然而，由于 神经系统 结构和功能极为复杂以及研究方法上的难度较大，迄今积累的资料还很不完备，特别是有关 代谢 与功能间的内在联系，很多问题还不十分清楚。因此，本章仅就与医学关系较密切的某些问题，有选择地加以介绍，而不是系统地阐述。
分子生物学绪论 一、分子生物学的基本含义 二、分子生物学的主要研究内容 三、分子生物学与其他学科的关系 四、分子生物学发展简史 （一）准备和酝酿阶段 （二）现代分子生物学的建立和发展阶段 （三）初步认识生命本质并开始改造生命的深入发展阶段 第一章 蛋白质化学(Chemistry of Protein) 第一节 蛋白质分子的组成 一、蛋白质的元素组成 二、蛋白...
食物与的关系主要有如下几方面： 一、 食物中的营养物质可以增强 牙齿 的抗龋力。在牙齿生长发育期，如蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素的缺乏，可以使牙齿发育不全，增加 龋齿 的发病率。 二、 脂肪含量高的食物可使口腔细菌明显减少，降低龋齿的发病。 三、 食物可以通过口腔细菌代谢产物——酸的腐蚀作用，引起龋齿。蔗糖含量高的食物比蔗糖含量低的食物更容易引起龋齿。而粘...
氨基酸 是构成 蛋白质 分子 的基本单位。蛋白质是 生命活动 的基础。体内的大多数蛋白质均不断地进行分解与 合成代谢 ， 细胞 中不停地利用氨基酸合成蛋白质和分解蛋白质成为氨基酸。体内的这种转换过程一方面可清除异常蛋白质，这些异常蛋白质的积聚会损伤细胞。另一方面使酶或 调节蛋白 的活性由合成和分解得到调节，进而调节细胞 代谢 。实际上酶的水平取绝于其合成同样...
脂蛋白 中与 脂类 结合的 蛋白质 称为 载脂蛋白 ，载脂蛋白在 肝脏 和 小肠 粘膜 细胞 中合成。目前已发现了十几种载脂蛋白，结构与功能研究比较清楚的有apoA、apoB、apoC、apoD与apoE五类。每一类脂蛋白又可分为不同的 亚类 ，如apoB分为B100和B48；apoC分为CⅠ、CⅡ、CⅢ等。载脂蛋白在分子结构上具有一定特点，往往含有较多的双...
...h是先在胞浆内合成，然后进入 囊泡 贮存。平时囊泡中和胞浆中的Ach大约各占一半，且两者可能处于平衡状态。囊泡内贮存的Ach是一种结合型的(与 蛋白质 结合)，而释放至胞浆时，则变为游离型。 (二)释放、重摄取和 失活 当 神经冲动 沿 轴突 到达末梢时，囊泡趋近 突触 膜，并与之融合、破裂，此时囊泡内结合型Ach转变为游离型Ach，释放入 突触间隙 。同时...
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