...人以胃气为主，不食则胃气必伤，此为实热壅塞而然也。回后重用石膏以清胃火，大便秘结须加大黄，不忧寒凉太过，不忧荡涤伤胃，《经》云∶百凡欲食最为先。《经》云∶安谷则昌，绝谷则亡。不食应知各有缘，有热邪犯胃而不食也，亦有胃虚火闭不食者，此则火闭...
...国语辞典 公家為宰相所準備的饍食。新五代史．卷三十．漢臣傳．蘇逢吉傳：「逢吉已貴，益為豪侈，謂中書堂食為不可食。」後指做官的意思。元．關漢卿．蝴蝶夢．第三折：「叫化的些殘湯剩飯那裡有重羅麵，你不想堂食玉酒瓊林宴。」...
...人体对这些元素的吸收。 羊肝 羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便化为湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，易生怪味，从烹饪角度来看，亦不相宜。 香菜 芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，多...
...《中藏经》治亦丁方黄连 大黄[各一两]右件为末，以生蜜和丸，如桐子大，每服三十丸，温水下，以利为度。又取赤丁方杏仁[七个生用]右件嚼烂漱之，令津满口吐出，绵滤汁，入轻粉少许调匀，以鸡羽扫之。 目录 《中藏经》治亦丁方 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...记“辽宁绥中县药食两用植物产业基地”课题组 课题描述：辽宁绥中县药食两用植物产业基地 点评专家：赵永华（全国医药技术市场协会专家委员会博士） “药食两用植物”顾名思义，是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。 药食两用植物经过多年，甚至...
...以腔芥菜炒之，甚妙。随采随食方佳。 胰蛋 胰蛋以高邮为佳，颜色红而油多。高文瑞公最喜食之。席间先夹取以敬客。放盘中，总宜切开带壳，黄、白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 混套 将鸡蛋外壳，微敲一小洞，将清、黄倒出，去黄用清，加浓鸡卤...
...凡患有淋巴结核者，宜吃以下食物。 芋艿 能健脾益胃、消疬散结，治疗瘰疬，无论已溃未溃，均宜食用，是传统医学中治疗瘰疬(淋巴结肿大)的要药。《岭南采药录》云：“以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬。”成年人用此法效亦同。民间还常用生...
...〕夫痘疮之出也，固赖元气以发之，而元气之壮也，必滋乳食以养之，自四五日以至痂落之后，饮食不减，二便如常，虽不起发，不红绽，或陷塌，用药得宜，可保无虞。使乳食减少，兼以泄泻，则元气自此而日衰，虽无前证，日后必至药亦难效，去生远矣。故四五日前而...
...豉饮方上浓煎盐豉汁，停冷，渴即饮之。又方：上取粟米炊饭（一本作饮），频食之佳。又方：上取大麦仁炊饭（一本作炊汁饮），或煮粥食之佳，小麦亦得。又方：上取青小豆净淘，煮粥食之，和饮食亦得。又方：上取牛乳饮一小盏，马乳亦得。治消渴口干，方鹿头（一...
...沸水服。”《食物中药与便方》也说：“鼻出血：连根蕹菜和白萝卜一同捣烂，绞汁一杯，以蜂蜜调服。”这说明鼻衄之人宜多吃蕹菜。 芜菁 俗称大头菜。性平，能消食、下气。根据前人经验，鼻衄之人食之亦宜。如《十便良方》中就曾介绍；“治鼻中出血：诸葛菜，...
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