...则鼻能知臭香矣;心气通于舌,心和则舌能知五味矣;脾气通于口,脾和则口能知五谷矣。”指出五脏的功能可以影响食欲和口味。所以进食时应尽量减少情绪、语言等干扰五脏功能的因素,《论语·乡党》曰“食不语”,《千金要方》说“食当熟嚼,人之当食,须去烦恼...
...信任与合作,方能收到予期的效果。(2)根据病还必须及饮食习惯按检查饮食要求,计划安排食谱,特别对某些使用期较长(如原醛的钾、钠固定膳——醛固酮拮抗剂试验)的检查饮食,要结合病人口味适当的调剂更换食谱。(3)各种食品均应精确称重后制备(隐血...
...一问寒热二问汗,三问头身四问便,五问饮食六问胸,七聋八渴俱当辩,九因脉色察阴阳,十从气味章神见。见定虽然事不难,也须明哲毋招怨。上十问者,乃延医之要领,临证之首务也。明此十问,则六变具存,而万病形情俱在吾目中矣。医之为难,难在不识病本而施...
...10%~15%,注意多补充赖氨酸和蛋白质等人体必须养分,多进食鱼、肉、蛋、奶和豆类食品,这些食物中的蛋白质多且好。在初夏,人往往不愿吃高热量和高脂肪食物,喜清淡饮食,这有悖于合理饮食概念。诚然,个人口味不一致也是一个因素,应注意的是,在清淡...
...药或饮食居处有所讳诲,虽问之而不以尽告,遂至索病于冥漠之间,辨虚实冷热于疑似之顷,毫厘千里宁不委命一掷与人试伎乎?此余于终篇所以特举前辈格言,以解世俗之惑,不然《难经》有谓∶问其所欲五味,以知其病之所起所在者,又果何意邪?(大人、小儿诸病瘥...
...烧伤、岩症晚期见之,多为胃气已绝,预后不良。 (二)嗅气味 主要是嗅辨脓液。若溃疡脓液无异常气味者,易愈;脓液腥臭难闻,为病深在里,则较难愈;胸腹部闻到臭气,一般是透膜见证,常见于脐漏等病;肛门直肠周围痈疽溃脓臭秽,则易成瘘管。 问诊 问诊是...
...在临床上有些孩子的咳嗽久治不愈,与小儿身体抵抗力、营养状况和治疗方法无关,而与家长的护理,特别与饮食有着直接关系。 俗话说:鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。中医认为,鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物,可助湿生痰,引起过敏反应,加重病情。...
...由于胎儿生长较缓慢,此时的营养需要与平时差不多。但此期孕妇常由于妊娠反应而减食,故应坚持进食,可采取少量多餐,避免油腻、腥、辣的食物,并尽量符合口味。妊娠4-7个月时,孕妇的食欲大增,胎儿生长也较快,故应增加饮食,除三餐外,有饥则食。此时因...
...,科学引导食物消费刻不容缓。这些饮食误区包括: --在烹饪过程中强调口味,油多盐多。每人平均每天摄入三十至五十克油,许多居民家直接用五升装油桶往锅里倒油,往往一倒就过量。三口之家一个月能吃一桶油五升的家庭不在少数。 --城乡居民普遍比较注意...
...:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”《素问·五常政大论》中又说:“大毒治病,十去其六……”,“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”说明药物配合饮食治疗,既可减少“毒药”对人体的损害,又能补...
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