...中医治疗有不少优点，也有不少独到之处，其中一个独到的地方 ，就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说：“华人大都讲究美食，而在中华饮食文化里，食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳，我有...
...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...增白养颜药膳方-茯苓贝梨 〖 原 料 〗： 茯苓15克，川贝母10克，梨1000克，蜂蜜500克，冰糖适量。 〖 制 作 〗： 1．将茯苓洗净，切成小方块；川贝母去杂洗净；梨洗净，去蒂把，切成丁。 2．将茯苓、川贝母放入铝锅中，加入适量水...
...适用于妇女白带过多。 附：其他相关食疗方 1、韭菜炒羊肝：羊肝250克切片，放入砂锅内用植物油大火煸炒片刻，然后下韭菜（洗净切成小段）150克同炒，加适量食盐调味食用。有温肾补肝，固精明目作用。适用于病后盗汗，视力欠佳，食欲不振，男子阳痿遗精...
...壮医药膳是在壮医药理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成，用以防病治病、强身益寿的美味食品，具有浓郁的地方特色和民族特色。 壮医在全面分析患者的症状、病因、体质的基础上，结合环境、季节合理运用药膳进行食疗。食补的原则为春升、夏清淡、...
...肿块随喉及气管上下移动是其重要体征。 中医辨证治疗 肝气郁结型 [临床表现] 甲状腺肿大，伴有胸闷不舒、咳嗽、气急、烦躁或有月经不调，舌质红，苔薄白，脉弦。 [食疗药膳] 1．紫菜萝卜汤：紫菜15克，白萝卜300克，陈皮6克，水煎煮熟，调味...
...利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原则，采用药物与食物相结合，制作出许多有助于保护心脏功能的药 膳食 疗 方剂 ，这些方剂有别于普通药物或食物，是一种既有食物美味又有药理作用的能起到食借药力、药助食威的特殊药 ...
...春季湿疹容易加重。杭州郎氏中医皮肤病研究所的郎玉麟老中医推荐用食疗进行湿疹治疗，具体说就是中医药膳。 湿疹是一种常见过敏性皮肤病，中医叫做湿毒疮，是因湿邪蕴毒引起。立春后天气回暖，闷热潮湿的气候常常会加重病情。 湿疹的湿热蕴结型，表现为...
...解决问题。 羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。新娘可以...
...多少科学性，对这样的餐馆，又该如何规范呢？ 王宜：药膳的经营是有法可依的。现在国家规定，从事药膳制作的相关单位必须经过卫生行政部门的批准，才能制作药膳，否则不能打药膳的招牌。中国中医研究院广安门医院食疗营养部是同类医院中惟一设有食疗营养部的...
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