药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食 。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。 烩蹄筋 取水发蹄筋200g，熟 鸡肉 50g， 火腿 50g，笋片50g，精制植物油、 生姜 块、葱段、鲜汤、精盐、味精...
...、甘笋粒、青豆和1/2茶匙盐及1茶匙橄榄油捞在一起，加入蝴蝶粉拌匀，放入雪柜，吃时不用加热。 冬菇肉丝炒米粉 食味：米粉索入肉汁，冬菇吸猪肉的香甜。 材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。 调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。 做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2.将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。3.将镬烧...
温浴：洗浴温度在20～40℃，适合于年老体弱，各类慢性病及皮肤美容等。一般水温与人体接近、容易接受。开始进行浴疗时可使用温浴，待适应后逐渐升温或降温。 热浴：洗浴温度在50℃左右最为常用，适合于各类病人及正常人。一般来说体质好，可温度高些，体质弱则温度低些。热浴不但有药物作用的疗法。热量本身的物理效应即可起到许多治疗作用。热浴对体力有一定消耗，洗后应休息并补...
...变化及疾病的诊治方面的认识均有独到之处。它把眼睛看作是以脏腑经络为内在联系的有机整体的一部分，因此更注重治病求本，辨证施治。那么，哪些眼病更适合看中医?相对而言，中医对以下眼病的防治具有优势。 △出血性眼病：包括视网膜静脉周围炎、视网膜静脉阻塞、糖尿病视网膜病变等引起的视网膜出血和玻璃体积血，外伤所致的前房、结膜下、眼脸出血等。一般出血初期以凉血止血法止血，...
15分钟的办公室减肥操，是为体形不佳的男性开出的处方，长期坚持的话，在腰、腹及臀部“逗留”的多余脂肪就会渐渐变少，不仅体形会好，人也会更健康。 如今的白领男士，平时运动少，应酬过多，上了一点年纪，“ 啤酒肚 ”渐长；还有的坐的时间过多，出现臀部肥大、大腿粗壮，这些都有损白领的形象。 15分钟的办公室减肥操，是为体形不佳的男性开出的处方，长期坚持的话，在腰、腹...
在人们眼里，跑一直是和腿联系在一起的。但对老人来说，悄然兴起的“臂跑”则非常适宜。顾名思义，臂跑就是用运动手臂的锻炼方法来代替跑步。 研究表明，臂跑在健身效果上与跑步异曲同工。 养生专家介绍，老人锻炼采取以臂代腿的方式，更温和，且不受场地限制，也没有受伤的危险，容易学习和掌握。 臂跑运动的具体做法是： 1.运手：早起第一件事就是活动手指和甩动手臂及手腕，好像...
20岁～40岁，是女人的黄金年龄，只有采用适合自己年龄段的健身计划，才能在人生的黄金时代中始终灿烂。美国著名健康美容杂志《塑形》就有针对性地为不同年龄段的女性设计了锻炼计划。 20岁：培养健身习惯 20岁的女人青春飞扬，身体功能正处于鼎盛时期，各方面素质均达到人生的最佳点。此时要趁年轻培养良好的锻炼习惯，为日后生活多积攒一些“健康储蓄”。 美国圣地亚哥健康训...
远离市区、远离声响。虽然清净有利于减缓老人听力的衰退，但太安静的环境也可能导致老人的身心健康受损。 老年人生活在过于安静的环境，时间长了就会导致抵抗力下降，而且变得性情孤僻，对生活冷漠。 独居老人性格孤僻，很容易患上“ 被害妄想 症”等精神疾病。
时下，天气炎热，日光强烈，人们纷纷寻找避暑妙招。专家指出，老年人度夏有四宝——醋、茶、扇子、番茄汤。 此外，为防夏季 中暑 ，老人一定要及时补充水分，特别是患有 高血压 、 高血脂 的老人，饮水宜小量频饮，忌口渴时一次喝大量的水。同时合理饮食，中午宜午睡半小时。 如今，醋已成为食疗的常用饮品，它具有较强的杀菌能力，可以杀灭肠道中的 葡萄 球菌、大肠杆菌，一定...
每个女人经期时身体状况都不同，但每个女人都需要进行调理，来看看你是适合哪种调理法吧。 1.血液循环不良型体质 在经期前会觉得肚子胀胀的，下腹部突出，一到经期就会 便秘 。经血颜色为暗沉的颜色，感觉黏稠，有时会有像 猪肝 色般血块流出。经血量多，第一天比较少，但是第二天与第三天起突然变多，经期会达7天以上。 改善小秘方： 血液循环不佳的人要多活动身体，小心别受...
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