气平．味甘苦．无毒．主益气．止烦止泄． 粳米 气平．禀天秋成之金气．入手太阴肺经．味甘苦无毒．得地中南火土之味．入足太阴脾经、手少阴心经．气味降多于升．阴也．肺主气．气平益肺．所以益气．脾为阴气之原．脾阴充足．则五脏血脉精髓．周身皮肉筋骨．皆因之强健．自无心烦下泄之事矣．所以止烦止泄也． 【制方】 白米五合．鸡屎一升．同炒焦为末．水一升顿服．治食生米成瘕．炒...
【处方】 干柿3枚（细切）， 粳米 3合。 【功效与作用】 耳聋 及鼻不闻香臭。 【用法用量】 于 豉汁 中煮粥。 空腹 食之。 【摘录】 《圣惠》九十七
风轮 赤豆 是因黑睛上有颗粒样小泡突起，且有赤脉追随牵绊，色红如 赤小豆 之状而得 名。《证治准绳·七窍门》称为轮上一颗如赤豆证。现简称为风轮赤豆。本病多见于小儿，常 反复发作，愈后遗留瘢痕而影响视力。类似西医学的束状 角膜炎 。 本病多因肝经积热，火郁风轮，气血失调，脉络瘀滞所致。或 脾虚 气弱，痰停气滞，痰 气混结，郁于风轮。 临床表现为风轮上有灰白色颗...
【处方】 薤白 10～15克（鲜者30～50克） 粳米 100克 【制法】 取薤白同粳米煮粥。 【功效与作用】 宽胸 ， 行气 ，止痛。适用于老人 慢性肠炎 、菌痢以及 冠心病 胸闷 不适或 心绞痛 。 【用法用量】 可供早晚餐 温热 食。 【注意】 多食 发热 ，不宜多服、久服。多食发热，不宜多服、久服。 【摘录】 《 食医 心镜》
《 古今医统 》卷八十七: 百合粥 【处方】 生 百合 60克 蜜30克 【制法】 百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。 【功效与作用】 治 肺虚 咳嗽 。 【用法用量】 每碗粥中约有百合12克，加蜜， 空腹 时热食。 【摘录】 《古今医统》卷八十七 《医统》卷八十七:百合粥 【处方】 生百合1升，蜜1两。 【功效与作用】 补肺 止嗽 。主 【用法用量】 ...
【处方】 新鲜 苋菜 150克 粳米 100克 【制法】 将新鲜苋菜去根，洗净切碎，同粳米煮粥。 【功效与作用】 清热解毒 ， 抗菌 止痢 。适用于老年人急性 细菌性痢疾 和 肠炎 。 【用法用量】 可供早晚餐或作点心服食。 【注意】 脾虚 便溏 者不宜多服。脾虚便溏者不宜多服。 【摘录】 《 养老奉亲书 》
【处方】 生 苎麻根 30克 陈皮 炒10克 粳米 大麦 仁各50克 细盐少许 【制法】 先煎 苎麻根、陈皮，去渣取汁，后入粳米及大麦仁煮粥，临熟，放入盐少许。 【功效与作用】 凉血 ， 止血 ， 安胎 。适用于 血热崩漏 、 妊娠 胎动下血 及 尿血 、 便血 等症。 【用法用量】 分作2服，每日 空腹 趁热食。 【摘录】 《 圣济总录 》
【处方】 陈 葫芦 粉（越陈越好）10～15克 粳米 50克 冰糖 适量 【制法】 先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，视粥稠为度。 【功效与作用】 利水 消肿 。适用于 肾炎 及 心脏病 水肿 、 脚气水肿 等。 【用法用量】 每日2次， 温热 顿服 ，5～7天为一疗程。 【摘录】 《民间方》
【处方】 干 艾叶 15克（鲜者30克）南 粳米 50克 红糖 适量 【制法】 艾叶煎取浓汁去渣，与粳米、红糖加水煮为稠粥。 【功效与作用】 温经 止血 ，散寒止痛。适用于妇女 虚寒 性 痛经 、 月经不调 小腹冷痛 等。 【用法用量】 月经 过后3天服，月经来前3天停。每日2次，早晚 温热 服 【注意】 凡 阴虚 血热 者不宜服用。 【摘录】 《民间方》
【处方】 牛蒡根 30克（或 牛蒡子 打碎20克） 粳米 60克白糖适量 【制法】 将牛蒡根煎汁去渣取汁100克；粳米煮粥，入 牛蒡 汁，调匀，加白糖矫味。 【功效与作用】 疏风散热 ， 宣肺 透疹 ， 解毒 消肿 。适用于 腮腺炎 、 咽喉炎 、 扁桃体炎 以及 麻疹 透发不快。 【用法用量】 每日服2次， 温服 。 【注意】 小儿 气虚 、 腹泻 者慎用...
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