干细胞（Stem Cells）是一类未分化的细胞或原始细胞，它是一种具有自我复制能力的多潜能细胞。在一定的条件下，干细胞可以分化成机体内的多功能细胞，形成任何类型的组织和器官，以实现机体内部结构重建和自我康复，因此，它也被誉为“源泉细胞”或“万能细胞”。干细胞是目前细胞工程研究最活跃的领域，随着基础研究、应用研究的进一步深化，这项技术将会在相当大的程度上引发...
你的膳食中，是否也让这些反营养物质占据了一席之地呢？看看下面这个测试，鉴别一下，你是不是反营养物质的受害者呢？ 1. 去超市购物的时候，我的篮子里面大部分是那些包装漂亮却不知道原料的加工食品。那些一眼就认得的新鲜天然食物比例不大。 经常是（+2） 有时候（+1） 不是（0） 2. 在正常三餐之外，我喜欢吃类似薯片之类的膨化零食。 经常是（+2） 有时候（+1...
...除药物等治疗手段之外，仪器治疗正受到国内医疗界的重视。南京军区南京总医院儿科不久前从美国引进的A620全自动脑功能诊断治疗仪，可以让孩子在“游戏”中不知不觉医治多动症。 南京军区南京总医院儿科副主任夏正坤在接受本报记者采访时介绍说，这是一种脑电生物反馈疗法，治疗仪是美国用来训练飞行员注意力的，现在经过改进，用来训练多动症的孩子。只要给孩子的大脑接通导线———...
吸附澄清剂在中药制剂中的应用简介水提醇沉法用于中药药液的澄清，在药剂生产中广泛应用该法既要提取大部分有效成份，又能除去不溶乙醇的大部分蛋白质及部分多糖等杂质，从而保证了制剂的澄明度。因该工艺需耗用大量酒精，操作麻烦，成本较高，也造成乙醇不溶性成份的丢失，可直接影响临床疗效。因此，药界在不断寻找新材料和新方法。近年来吸附澄清剂在中药药液澄清中的应用研究已广泛深...
男性年青时疲于工作奔波，人到中年后 啤酒肚 、肥肉都爬上了身，中年时期的男性这时开始对健身用心起来。 专家建议：中年男性，尤其是40岁以后健身有别于年轻时，应该特别注意以下11点： 1、挑选让你舒适的方式：如果你是个运动新手，那么不妨加入初级健身俱乐部。如果你习惯高强度运动，最好与自己水平相当的同龄人一起健身。 2、找到合适的健身活动：不要强迫自己做不喜欢的...
华容道，古老的中国游戏，以其变化多端、百玩不厌的特点与魔方、独立钻石棋一起被国外智力专家并称为“智力游戏界的三个不可思议”。它与七巧板、九连环等中国传统益智玩具还有个代名词叫作“中国的难题”。华容道游戏取自著名的三国故事， 华容道游戏曹操在赤壁大战中被刘备和孙权的“苦肉计”、“火烧连营”打败，被迫退逃到华容道，又遇上诸葛亮的伏兵，关羽为了报答曹操对他的恩情，...
生姜 在方剂配伍中之运用与意义来指导临床，提高临床组方、配伍技巧。仲景对药物的选择应用出神入化,实为后学之典范，值得我们反复学习研究与应用。（彭宣军 广州中医药大学）
将食品浸没于壳聚糖溶液中，然后在空气中干燥，则在食品表面形成可食性薄膜，通过这一步骤可应用于新鲜果蔬的保鲜，达到延长西红柿、橘和草莓等的货架期。这一方法还可与冷藏方法结合使用，从而抑制由霉菌和细菌引起的腐败。 甲壳素脱乙酰基产物为壳聚糖。壳聚糖具有良好的生物降解性、生物兼容性，且无毒副作用；特别是优越的生物活性，如抗菌防腐保鲜作用，在食品领域有着广泛的应用，...
制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz－300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前，应用在食品工业中的微波装置的中心波长0．328m（频率915MHz）或0．1225m（频率2450MHz）。 微波在茶叶杀青中的应...
出自：宋辽金 祖可 的 《小重山·谁向江头遗恨浓》 类型： 四季 原文如下： 谁向江头遗恨浓，碧波流不断，楚山重。柳烟和雨隔疏钟。黄昏后，罗幕更朦胧。 桃李小园空，阿谁犹笑语，拾残红？珠帘卷尽夜来风。 人不见，春在绿芜中。
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