...荷叶饭 以500克大米为基准，辅以150克精猪肉、100克虾仁、50克冬菇、1张荷叶，先将冬菇用冷水浸软与瘦肉、虾仁一起切成粒状，加酱油、蛋白、料酒各1汤匙、胡椒粉少许拌匀。 将淘净的米倒入用开水洗净的荷叶上，放进塑料盆中，加适量水，将...
...□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 主料 猪腰2个。 配料 虾仁100克，笋片25克，水发香菇5克。 调料 盐、葱、熟猪油、蛋清、淀粉、高汤各少许。 制作 猪腰剥去外膜，剖成2片，去腰臊，划麦穗形花刀，在开水锅中氽透即放冷水中浸泡。虾仁...
...馅饼等带馅食品，我就经常包饺子给他吃。白菜、韭菜、扁豆、芹菜、西葫芦这些常规可以做馅的菜就不必说了，像香菜、茄子、西红柿、尖椒、酸菜等—样可以剁碎了做馅儿，别有风味。各种蔬菜搭配上猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁，可以变出许多花样。 手抓饭———肉...
...金玉虾仁 主料：玉米100克、茭白两个、虾仁150克。 调料：盐、葱姜、豉油、胡椒粉、花椒粉、料酒、橄榄油等。 做法： 1、将玉米煮熟后，取粒备用；茭白切丁； 2、虾仁用料酒、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉、水淀粉腌渍入味； 3、锅内放橄榄油，...
...虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。 节日期间，人来礼往，应酬较多，再加上吃了过多的大鸡大鱼这些“酸性”食品，节后往往会...
...不要放盐，淡食催乳效果较佳。催乳秘诀：鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。因此，鲤鱼催乳粥既能补养妈妈的身体，又能够催乳。用鲤鱼1条(500-750克)煮汤，其中只放少许佐餐酱油，不放盐，吃肉喝汤，催乳效果也不错。虾仁馄饨汤...
...牛肉片 枸杞子粥 狗肉粥 龟鹿二仙胶 桂枝龙骨牡蛎汤 锅巴虾仁 海参粥 还少丹 何首乌茶 核桃仁炒韭菜 滑精方 黄耆桂枝五物汤 茴香散 降心丹 健牌滋肾壮元酒 金樱子粥 韭菜粥 韭莱炒羊肝 烤鹿方肉 连知茶 莲子茶 莲子粉粥 莲子清心茶 苓...
...鲜牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。 营养小秘密： 花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效。 鲫鱼鲜汤 原料：鲜鲫鱼500克，通草也可通气下乳，与鲫鱼相配时效果佳，但鲫鱼汤宜淡食。 虾仁馄饨汤 ...
...。香油倒在炒勺中烧热，炸焦花椒，连油带椒浇在鸡上，再加入其他佐料，上屉旺火蒸熟。取出即可食用。 成品的营养成分：热能163千卡，蛋白质24克，脂肪7克，糖类1克。 特点：鸡肉酥软，味道鲜美。 6?虾仁炒油菜 主料：鲜虾仁50克，油菜200克...
...生菜2小叶、豆芽菜2小把、四季豆1条、红萝卜1长条、虾仁2只、紫菜2细长条、沙拉酱2小匙、小麦麸2小匙。 制作： 1、先将生菜、豆芽菜、四季豆、红萝卜、虾仁洗净； 2、将四季豆、红萝卜对切，并以滚水烫熟，虾仁烫熟备用； 3、在生菜叶上抹上...
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