...健脾 养胃。主 伤寒 胃气不和 ，全不思食，日渐虚羸。 气虚 体弱，脾胃不足，倦怠 无力 ，面色(白光)白，饮食减少， 食欲不振 ， 反胃 呕吐 ， 大便 稀薄。 【用法用量】 上4味，先将人参、 茯苓 、生姜，用水3升，煎至1升，去滓，下米煮作粥。临熟时下 鸡子白 1枚及盐少许，搅令匀，空心食之。 【注意】 湿热 忌用。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
...轻身 益气 。主脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛。年老体衰， 阳气 不足， 营养不良 ， 畏寒 肢冷，腰膝软弱。 【用法用量】 以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。 【注意】 可供早、晚餐或点心， 温热 服食，尤以秋、冬季节为宜。 发热期 间忌服；在服食 狗肉粥 时，忌吃蒜、 菱 以及 中药 杏仁 、 商陆 。疯狗肉不可食用。 【各家论述】 《长寿药粥谱》：狗肉...
...肥遁则无不利。 【气味】甘平，无毒。 【主治】主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服耳目聪明，不饥延年。 【核】曰∶ 薯蓣 ，古名也。避唐代宗讳，改作薯药；又避宋英宗讳，改作 山药 。后世惟名 山药 ，不知薯蓣名矣。生嵩山山谷，及临朐、钟山、南康、蜀道、北都、四明、山东、江南、怀庆诸处。入药野生者为胜。供馔，家种者为良。春生苗，蔓延篱落...
治泄泻久，而肠滑不固者。 即前 薯蓣粥 ，加熟 鸡子黄 三枚。 一人，年近五旬。泄泻半载不愈，羸弱已甚。遣人来询方，言屡次延医服药，皆分毫无效。授以 薯蓣 粥方，数日又来言，服之虽有效验，泻仍不止。遂俾用 鸡子 数枚煮熟，取其黄捏碎，调粥中服之，两次而愈。盖 鸡子黄 ，有固涩大肠之功，且较 鸡子白 ，易消化也。以后此方用过数次，皆随手奏效。 附录∶ 直隶青县...
薯蓣 （图） ，生嵩高山山谷，今处处有之，以北都、四明者为佳。春生苗，蔓延篱援；茎紫，叶青有三尖角，似 牵牛 ，更浓而光泽；夏开细白花，大类枣花；秋生实于叶间，状如铃。二月、八月采根，今人冬春采，刮之白色者为上，青黑者不堪，曝干用之。法取粗根，刮去 黄皮 ，以水浸，末 白矾 少许糁水中，经宿取净，洗去涎，焙干。近都人种之极有息。春取宿根头，以黄沙和牛粪作畦种...
薯蓣 ，古名也，避唐宋帝讳，改名 山药 。种植之法，切作薄片，随所杵之窍而长之。（卢子由先生治一血利，久久不愈，曰∶此肠内有血管矣。 山药 随所杵之窍而长满，性能塞管，用山药为君，配血药而愈。此乃意度之妙用。）又 百合 之白花者，摘碎埋于土中，一瓣即生百瓣，而成一蒲。夫凡物切碎，皆成腐秽，二品所生之异，盖得本体之精，感气化而生长。山药肉内多涎，仲景用 百合汤...
...明，轻身不饥，延年。一名山芋，生山谷。 味甘，气平，入足阳明胃、手太阴肺经。养戊土而行降摄，补辛金而司收敛，善熄风燥，专止疏泄。 《金匮》 薯蓣丸 ，薯 蓣三十分， 麦冬 六分， 桔梗 五分， 杏仁 六分， 当归 十分， 阿胶 七分， 干地黄 十分，芍?药六分，芎六分， 桂枝 十分， 大枣 百枚为膏， 人参 七分， 茯苓 五分， 白术 六分， 甘草 二十分，...
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