...益智健脑药膳方-杞精炖鹌鹑 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鹌鹑1只，枸杞子、黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。 ...
...不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。 温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气” 它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，...
...遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。 肾虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。 温补肾阳药膳——姜...
...益智健脑药膳-莲子鸡丁 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。 〖 制 作 〗： 将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子...
...宜健脾益肺，可选用下列药膳： 生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。 虫草炖鸭 水鸭肉250克，冬虫夏草10克，红枣4个。将冬虫夏草洗净，红枣去核洗净，水鸭宰杀，去毛杂，洗净，斩块。全部用料一起放入炖锅内，加开水适量，文火炖3小时。调味...
...神经衰弱是由精神因素引起的大脑皮层功能暂时失调的病症，以失眠、头疼、四肢乏力、情绪激动为主要表现。下面的药膳——酸枣仁粥、八宝粥、乌灵参炖鸡、小米粥、乌龟大枣煮透，最后添加少量冰糖炖化即可。 用法：喝汤吃肉及枣。1日吃完，每周吃2～3次。...
...妇科病中，月经不调带来的伤害可谓是巨大的，这就需要大家在日常的生活中，正确的了解并积极的关注这种疾病，正确的选择治疗方法，选择月经不调的保健药膳，帮助自己避免疾病带来的麻烦。 月经不调的保健药膳： 1：鲤鱼500克，黄酒250克，将鲤鱼...
...药膳疗法是贫血有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。 贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳...
...视网膜色素变性药膳方 视网膜色素变性患者平时一般应少食辣椒、烟酒、蒜、桑椹子洗净，胡桃去皮压碎，加入蜂蜜、羊尾脂共煮成膏，每日服3次，每次100g。 ...
...痈肿疔毒药膳方 水烫磨笼虾 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 海虾100克，王不留行30克，桑椹味甘性寒，可补益肝肾、熄风滋阴。此二药与味咸性温的海虾合炖，对经行不畅、产后乳少、痈肿疔毒、胃虚食少、肝肾阴亏等症极有功效，目暗...
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