药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5 000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、 党参 与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。
...如《玉机微义·卷之五十》说，“凡心脏得病，必先调其肝肾两脏。……肝气通则心气和；肝气滞则心气乏，此心病先求于肝，清其源也”。《 医学入门 》亦说，“心胆相通， 心悸 怔仲宜温胆”。但本例病人从四诊所见，仅有胸闷，善太息，墨菲氏征(+)和已愈之肝病史，似难理解“胆病”的诊断依据。 【老师】中医的一大特点是讲求整体观念。单就心痛一证(灵枢，厥病篇》就有肺心痛、脾...
...云青青兮欲雨，水澹澹兮生烟。 列缺霹雳，丘峦崩摧。 洞天石扉，訇然中开。 青冥浩荡不见底，日月照耀金银台。 霓为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下。 虎鼓瑟兮鸾回车，仙之人兮列如麻。 忽魂悸以魄动，恍惊起而长嗟。 惟觉时之枕席，失向来之烟霞。 世间行乐亦如此，古来万事东流水。 别君去兮何时还？且放白鹿青崖间。须行即骑访名山。 安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜!
按消渴之证，虽由火热，然亦有属虚寒者。如《内经》所云∶心移寒于肺为肺消，饮一溲二，死不治之证是也。盖饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺。其肺所受之津液，俱赖 心火 以熏蒸之，故能上及耳。设心火既衰，则上下不交，阴阳失偶，津液何由熏蒸上达哉？故肺燥则求救于水，究无火以熏蒸，则愈饮愈渴。上饮半升，下行十合，譬之釜底有火，则釜中水沸，自然暖气升腾，其...
伤寒 伤风与伤食． 惊风 等候诸 潮热 ．久而不去亦非宜． 麻疹 因而乘间出． 手足微冷． 恶寒 无汗．面色青惨而不舒．左额有青纹者．伤寒之热也．手足微温． 发热 有汗． 面赤而光者．伤风之热也．并宜用 惺惺散 除 人参 、 白术 发散之．目胞肿或右颊有青筋．发热而头额肚腹之处最甚．或兼 呕吐 腹疼者．伤食之热也．以 备急丸 下之．面色青红．额上中心有纹．手...
秋季药膳食谱 俗话说“药补不如食补”，进食补品，强体防病，中医的食疗药膳自是首选。 药膳有着以下三大特点和优点： 美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属平和之品，经过特殊加工而风味独具一格。 便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种，主要来源于历代长期实践中已证明确有疗效的方剂。加之其制作的剂型又是菜肴、饮料、糕点等美味佳品，所以最容易被老年人接受。 安全...
一、中华药膳源远流长 中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书.列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的史实。经过历代研究改进，从而发展为 中国传统医学 的一门实用营养方面的学科，或称之为“ 中医 营养学 ”。它不但为中华民族的传统医疗奠定了“药食 同源 ”的保健基础，而且具有人群预防和临床针对 疾病 的治...
糖尿病药膳 糖尿病是常见疾病之一，以口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。本病在各年龄段均可发生，更多见于老年人。糖尿病的治疗以控制饮食、运动、口服降糖药或用胰岛素。因其病程较长，患者的饮食调养有助于改善症状，所以药膳疗法可作为糖尿病的辅助治疗。以下介绍几种有效的药膳 地黄 汁，煮沸即可。温服。用于糖尿病及热病所致烦躁口渴。 【小麦粥】 小麦，不拘多少，...
秋季滋补药膳 生姜 30克洗净，切片，与橘皮10克、胡椒3克共装入纱布袋内，包扎好后填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟。食用时，除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。
出自：宋辽金 苏轼 的 《武昌酌菩萨泉送王子立》 类型： 食物 抒情 原文如下： 送行无酒亦无钱，劝尔一杯菩萨泉。 何处低头不见我？四方同此水中天。
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