(一)常用 茶叶 的选择 茶类的品种有成百上千种,名称更是繁多,或雅致、或富贵、或艳丽、或雄奇、或神秘,可分为绿茶(包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶)、红茶(包括工夫红茶、小种红茶、红碎茶)、乌龙茶(又叫青茶,包括闽北、闽南、广东、台湾乌龙茶)、白茶(包括白 芽茶 、白叶茶)、黄茶(黄芽茶、黄小茶、黄大茶)、黑茶(包括湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶...
饮茶从仅仅满足解渴的初级阶段发展为一种生活习俗,以至最后成为一种高雅的精神文化生活方式。饮茶的用具也随着这个发展过程,从普通的盛水器发展成带有鲜明文化色彩的系列用具。完整的茶具包括贮茶、碾茶、炙茶、煮茶、调茶、饮茶等数十种,陆羽在《茶经》中介绍了28种茶具。茶具的选择主要包括用途、产地、种类、质地、光泽、颜色、样式、图案等内容。 在历史上曾经采用过金、银、铜...
感冒除了初期发烧、喉咙发炎等状况,后续的咳嗽也让人困扰,久咳者可依痰量多寡、颜色等症状,喝中药茶饮调理,如痰多色白的寒湿咳,以杏仁粉、款冬花等润肺散寒,而痰多、颜色黄的热咳,则用桑白皮、珠贝等清热化痰,另可按摩穴位,纾缓咳嗽、胸闷等不适。 以下茶饮做法皆为药材加水1500毫升,泡30分钟后,以大火煮开转小火再煮30分钟,再过滤药渣饮用,于当天喝完,饮用次数不...
原料:鲜 樱桃 30g、绿茶3g。 用法:用 樱桃 的煎煮液泡茶饮用。 功用:益气,祛风湿。
原料: 水仙 花0.5g、 白芍 3g、绿茶3g。 用法:用前二味药的水煎液泡茶饮用。 功用:祛风除热,活血调经。
原料:鲜 阳桃 1个、 桑叶 3g、绿茶3g。 用法:用阳桃、 桑叶 的煎煮液泡茶饮用,可加适量 冰糖 。 功用:生津止渴,疏风清热。
原料:鲜 樱桃 30g、 木瓜 5g、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法:用 樱桃 、 木瓜 的煎煮液泡茶饮用。 功用:生津,强筋,祛风湿。
原料: 漏芦 5g、 当归 3g、 红花 3g、 枳壳 3g、 茯苓 3g、 茉莉花 茶5g。 用法:用400ml水煎煮 漏芦 、 当归 、 红花 、 枳壳 、 茯苓 至水沸后,冲泡 茉莉花 茶5~10分钟后即可饮用。也可直接冲饮。 功能:清热调经。 用途:妇女 月经不调 。 来源:《 圣济总录 》。
原料: 人参 10g、花茶3g。 用法:用300ml开 水泡 茶饮用。或用 人参 的煎煮液泡茶饮用。 功能:大补元气,固脱生津,安神 益智 。 用途:劳损 虚脱 ;大失血大吐泻之后体虚神衰; 眩晕 头痛 ;血汗暴脱;妇女 崩漏 。 高血压 ; 冠心病 ;心肌 营养不良 ; 糖尿病 ; 阳痿 。 来源:《 景岳全书 》。
原料: 茴香 5g、 枳壳 3g、花茶3g。 用法:用250ml开 水泡 茶饮用,冲饮至味淡。 功能: 散寒 理气。 用途:胁下疼痛。 来源:《袖珍方》。
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