中国是世界茶饮的发源地，在世界上最早发现茶树，具有种茶、制茶、饮茶的历史最悠久，早在四五千年前即已认识到茶饮对 人类 健康的重要性。从最初的粗浅认识到系统地研究和利用茶饮，并逐步形成茶文化、茶艺术、茶习俗、茶医药，这期间经历了数千年的漫长发展过程。茶饮为我们的生活增添了无限的情趣，为人类的健康作出了巨大的贡献。茶饮的医疗保健应用是伴随着中国传统医药的发展而发...
...33～804），唐复州竞陵（今湖北天门）人。一名疾，字鸿渐，自称桑苎翁，又号东冈子。自幼好学，性淡泊，闭门著书，不愿为官。安史之乱后，尽心于茶的研究。撰成《 茶经 》一书，对促进我国茶业的发展起了积极的推动作用。后人为了纪念陆羽在茶业上的功绩，祀他为“茶圣”。 《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代...
张源，字伯渊，号樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江苏震泽县）人。“隐于山谷间，无所事事，日习诵子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间暑，历三十年疲精殚思，不究茶之指归不已。”（顾大典《 茶录 。且引》） 作序者，顾大典，字道行，号衡寓。为降庆进士，官至福建提学副使，工 书画 、音律，诗宗唐人。其“引”中云：“余乞紧十载，夙有茶癖，得君百千言。”故可知...
丁若镛（公元1762-1836年），号茶山，著名学者，对茶推崇备至。著有《东茶记》，乃韩国第一部茶书，惜已散逸。金正喜（公元1786-1856年）是与丁若镛同时而齐名的哲学家，亲得清朝考证学泰斗——翁方纲、阮元的指导。他的金石学和书法也达到了极高的水平，对禅宗和佛教有着渊博的知识，有咏茶诗多篇传世，如《留草衣禅师》诗：“眼前白吃赵州菜，手里牢拈焚志华。喝后耳...
《茶谱》，五代茶书。前蜀·毛文锡撰，一卷，已佚。陈尚君辑本已辑佚文四十一则。毛文锡，字平珪。高阳(治今河北高阳县东旧城)人。父龟范，成通(八六0一八七四)间为岭南刺史，历任潮州刺史等。文锡通音乐，能诗工 词 ，时名颇重。年十四，登进士第，仕唐宦历未详。入蜀依王建，累任中书舍人、翰林学士，迁承旨。永平三年(九一三)七月，为太子元膺贬逐、拘捕，挝之几死。太子败死...
小儿七星茶颗粒 ，定惊消滞。用于小儿消化不良，不思饮食，二便不畅，夜寐不安。 本药品被归类到 清热解毒药 、 消化不良 等药品分类。 服用小儿七星茶颗粒须注意的事项 1.忌食生冷、油腻等不易 消化 食品。 2.治疗一周后症状未见改善者，应及时到医院咨询医师。 3.对本品 过敏 者禁用， 过敏体质 者慎用。 4.本品性状发生改变时禁止使用。 5.儿童必须在成人...
小儿七星茶糖浆 ，定惊消滞。用于小儿消化不良，不思饮食，二便不畅，夜寐不安。 本药品被归类到 消化不良 等药品分类。 服用小儿七星茶糖浆须注意的事项 1.忌食生冷、油腻等不易 消化 食品; 2.治疗一周后症状未见改善者，应及时到医院咨询医师; 3. 过敏体质 者慎用; 4.药品性状发生改变时禁止服用; 5.儿童必须在成人的监护下使用; 6.请将此药品放在儿童...
【处方】 茶 箬1握，绵胭脂10个， 白梅 49个。 【制法】 上药并饶灰和匀。 【功效与作用】 肠风下血 。 【用法用量】 每服2钱，空心米饮调下。 【摘录】 《 普济方 》卷三十八
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